Archive for the ‘video’ Category
Пирожки с капустой и мясом
Пирожки с капустой и мясом
Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 20 г дрожжей, 10-150 г кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 300 г свинины, 200 г квашеной капусты, 20 г маргарина, соль по вкусу.
Как приготовить пирожки с капустой и мясом: дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды. Муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать сверху углубление, добавить дрожжи, 1 яйцо, кефир, растительное масло и соль. Замесить тесто и оставить его в теплом месте.
Мясо вымыть, пропустить через бабушкину мясорубку. Фарш посолить, перемешать с квашеной капустой, выложить на сковороду, влить немного воды, тушить до готовности.
Тесто раскатать, вырезать кружочками, положить на середину каждого начинку, соединить края.
Изделие выложить на смазанный маргарином противень, смазать оставшимся яйцом.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 20-30 мин.
Приятного аппетита.
А в гостях у нас… правильно София Ротару с “Червона рута”
20 лет спустя
Медовый флип
Медовый флип
Ингредиенты: 400 г молока, 100 г сливок, 50 г меда, 2 яичных желтка, 100 г шоколада
Как приготовить медовый флип: шоколад натереть на мелкой терке. Молоко сливки, яичные желтки и мед взбить с помощью миксера.
Напиток разлить по стаканам. В каждый добавить шоколад.
Приятного аппетита.
Ну раз уж здесь про мед, то кто же к нам идет? Правильно!
Вам понравился Вини-Пух? А его друзья?
Ужин «Банановый рай»
Ужин «Банановый рай»
Сегодня прошли выборы в Государственную Думу. Мы не будем спрашивать вас, за кого вы голосовали. Плохо, что альтернативы в нашем королевстве пока нет, но все партии обещали вам РАЙ. Мы же этого делать не будем, и можем только порадовать вас ужином «Банановый рай». Не всем известно, что из бананов можно приготовить не только десерты, но и вкусные сытные горячие блюда, экзотический вкус которых особенно понравится настоящим гурманам. Посмотрите, что мы включили в меню.
Ужин «Банановый рай»: утка, фаршированная бананами, бананы со взбитыми сливками, коктейль «Катрин»
Приятного всем вечера.
И кто же у нас сегодня в гостях? Смотрите сами!
Утка, фаршированная бананами
Утка, фаршированная бананами
Ингредиенты: тушка утки, 4 недозрелых банана, 2 зубчика чеснока, 2 стебля сельдерея, 20 г маргарина, приправа для птицы и соль по вкусу.
Как готовиться утка, фаршированная бананами: бананы очистить и нарезать кружочками. Сельдерей вымыть и нарезать кружочками. Чеснок очистить и вымыть.
Утку вымыть, натереть чесноком, солью и приправой, нафаршировать смесью бананов и сельдерея. Выложить на смазанный маргарином противень, выпекать в разогретой до 200С духовке до готовности.
Приятного аппетита.
Бананы со взбитыми сливками
Бананы со взбитыми сливками
Ингредиенты: 4 банана, 100 г сливок, 2 столовые ложки сахара, 100 г крыжовника, веточки мелиссы.
Как готовить бананы со взбитыми сливками: веточки мелиссы и крыжовник вымыть. Сливки взбить с сахаром.
Бананы очистить, нарезать кружочками, выложить в салатницу, добавить крыжовник, украсить взбитыми сливками и веточками мелиссы.
Приятного аппетита
Коктейль «Катрин»
Коктейль «Катрин»
Ингредиенты: 2 банана, 2 столовые ложки лимонного сока, 300 мл грейпфруктового сока, 100 мл коньяка, пищевой лед.
Как приготовить коктейль «Катрин»: бананы очистить , размять, смешать с грейпфруктовым и лимонным соками, коньяком, взбить с помощью миксера.
Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить пищевой лед.
Всем приятного вечера.
Завтрак «Месье»
Завтрак «Месье»
Если француженки, заботясь о свое фигуре, стараются или вообще отказаться от завтрака, или съесть утром несколько ломтиков фруктов и сыра, то мужчины предпочитают позавтракать основательно. И это меню мы подготовили для женщин, которые способны накормить любимого, совсем не обязательно француза. Любому мужчине будет приятен это завтрак. Как правило, они едят утром гренки, какой-нибудь салат и сладкие горячие булочки. Вот меню на завтрак, которое мы хотели предложить женщинам для мужчин. Итак
Завтрак «Месье»: оливье с курицей; гренки по-французски; кофе с солью и перцем. А чтобы войти в роль француженки, вам необходимо поучиться у Патрисии Каас
Слушаем песни, весело подпеваем, пританцовывая и ваш «Француз» будет в восторге.
Патрисиа Каас «Мой мальчик»
Оливье с курицей
Оливье с курицей
Ингредиенты: 200 г вареного мяса курицы, 3 яйца, 2 клубня картофеля, 1 яблоко, 1 луковица, 1 морковь, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г майонеза, ? пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.
Как приготовить оливье с курицей: картофель и морковь вымыть, сварить, остудить, очистить, нарезать кубиками (можно купить уже вареные картофель и морковь в кулинарии). Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить. Два яйца нарубить, оставшееся разрезать вдоль на 4 части.
Картофель, морковь, лук, яблоко, зеленый горошек, зелень петрушки и рубленные яйца выложить в салатницу, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Салат перемешать и украсить четвертинками яйца.
Приятного аппетита.
У нас в гостях Патрисия Каас. Встречайте
Гренки по-французски
Всем с добрым утром!
На завтрак приготовим гренки по-французски.
Все продукты у вас в холодильнике: 2 ломтика пшеничного хлеба, 100 г брынзы, 1 яйцо,
20 г сливочного масла, 1 столовая ложка майонеза, ? пучка зелени сельдерея, 6 оливок без косточек
Для этого необходимо хорошо вымыть зелень сельдерея и мелко нарубить.
Брынзу натереть на мелкой терке и смешать с майонезом и зеленью сельдерея.
Разогреть сливочное масло на сковородке. Обмакнуть ломтики хлеба во взбитое яйцо.
Хорошо обжарить. Пасту из брынзы намазать на хлеб и украсить оливками.
Приятного аппетита.
И с нами сегодня Патрисия Каас
Кофе с солью и перцем
Вы когда-нибудь пробовали кофе с солью и перцем? Нет. Только с коньяком.
Обязательно приготовьте, а как я расскажу.
Для этого вам нужно 4 чайные ложки кофе, зерна предварительно помолоть, 4 чайных ложки сахара, ? чайной ложки соли и ? чайной ложки черного молотого перца.
Кофе засыпать в турку. Добавить соль и перец, перемешать, залить 200 мл кипятка, довести до кипения. Кофе процедить, разлить по чашкам, в каждую добавить сахар.
Кофе с солью и перцем готов. Можно пить и слушать Патрисию Каас.
А теперь можно садиться за руль и на работу. Нам никакой ГБДД-шник (по-нашему, гаишник) не страшен.