НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Салат из курицы и яблок Ингредиенты: 300 г варенного мяса курицы, 4 яблока, 2 апельсина, 100 г брынзы, 100 г майонеза, 50 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.

Как приготовить салат из курицы и яблок:  Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Апельсин вымыть, очистить и нарезать тонкими кружочками.

Мясо нарезать кубиками. Брынзу натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть.

Яблоки смешать с мясом, выложить на блюдо, посолить, посыпать брынзой, полить смесью майонеза и сметаны, украсить кружочками апельсинов и веточками укропа.

Приятного аппетита.

А сейчас песня для вашего столика.

Марго из Советского Союза (боюсь ошибиться в названии) просит исполнить песню Игоря Николаева “Паромщик”.

Всегда  пожалуйста! Марго! Только для вас “Паромщик”

Салат «Королевcкий» Ингредиенты: 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 гядер фундука, 100 г ядер грецких орехов, 100 г изюма, 150 г майонеза, 1 пучок листьев салата, ? пучка зелени петрушки и укропа, соль по вкусу. Как приготовить салат «Королевский»: 50 г ядер грецких орехов и 50 г ядер фундука измельчить. Картофель и яйцо очистить, нарезать кружочками. Листья салата и зелень петрушки вымыть. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Продукты выложить в салатницу на листья салата слоями: картофель, яйцо, измельченные орехи. Каждый слой посолить. Майонез смешать с предварительно замоченным изюмом.

Салат полить приготовленной смесью, оформить ядрами фундука и грецких орехов, украсить веточками петрушки, посыпать зеленью укропа.

Приятного аппетита.

А сейчас песня для вашего столика. Денис из Пензы просит исполнить какую-нибудь композицию из репертуара группы “Стрелки”.

Ваше желание, Денис,  для нас закон. Слушай, красавчик!

«Фамильное» меню

В каждой семье есть свои фирменные «Фамильные» блюда, которые обычно готовят по праздникам, дням рождения, именинам, крестинам и другим семейным праздником. Вспомните, какие в вашей семье «Фамильные» блюда и составте из них свое «Фамильное» меню. Поднимите свою родословную и вспомните, а что-же такое вкусненькое готовила бабушка или какое вкусный мясной рулет делал дед. А может быть только в вашем роду был рецепт приготовления самогона, который даже англичане принимали за виски. У каждой семьи есть что-то свое, неповторимое. И если вы еще не определились с выбором блюд, то представленные ниже рецепты, несомненно, помогут вам в этом. И может быть одно их тоже займет место в вашем «Фамильном меню».

Попробуйте приготовить салат «Королевский», салат из курицы и яблок, рисовый суп-пюре с мускатом, говядину по-бразильски или торт «Сильва», а может всем придется по вкусу и напиток «карамельный».

Читайте, готовьте, пробуйте и вы обязательно найдете те блюда, которые будут визитной карточкой для гостей вашего дома. И все будут говорить:

«Сегодня идем в гости  к Ивановым на «Фамильное» меню. Лобстера поедим и малиновку попьем». Вам будет приятно? Думаю, что очень.

И этот клип поможет вам в этом выборе.

Шоколадные шарики

Ингредиенты: 300 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки порошка какао, 3 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки растительного масла, 1 чайная ложка панировочных сухарей, 1 пакетик ванильного сахара.

Как приготовить шоколадные шарики: сливочное масло растопить, перемешать с какао, добавить муку, сахар, ванильный сахар.

Замесить тесто, сформовать из него шарики, выложить их на смазанный растительным маслом и посыпанный панировочными сухарями противень, выпекать в разогретой до 180-200°С духовке в течение 15-20 мин.

Приятного аппетита.

Отбивные из свинины Ингредиенты: 500 г свинины, 2 зубчика чеснока, 100 г панировочных сухарей, 4 столовые ложки растительного масла, ? пучка зеленого лука, перец черный молотый и соль по вкусу Как приготовить отбивные из свинины: чеснок очистить, вымыть и измельчить. Лук очистить, вымыть и нарубить. Мясо вымыть, нарезать порционными кусками, отбить, натереть солью и перцем, обвалять в панировочных сухарях. Куски мяса выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности. Отбивные выложить на блюдо, посыпать зеленым луком Приятного аппетита. И обязательно песня для вашего столика. Сегодня Сергей из Славгорода поздравляет своих друзей из Питера Славу и Эдика, просто так, и эта песня для них. Посмотрите внимательно. Кого вы узнаете? Узнали? Да.

Острый томатный суп Ингредиенты: 0,8 л говяжьего бульона, 5 помидоров, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 4 ломтика лимона, 100 г сыра, ? пучка зелени петрушки, 1 чайная ложка красного молотого перца, соль по вкусу. Как приготовить острый томатный суп: лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Зелень петрушки вымыть. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, протереть через сито.

Бульон довести до кипения, добавить лук, томатное пюре, варить в течение 10 мин, положить соль, перец и чеснок, довести до кипения. Суп разлить по тарелкам.

В каждую положить сыр, ломтик лимона и веточку петрушки. Приятного аппетита.

И конечно для вас песня.

Ветчина, жаренная в сухарях Ингредиенты: 400 г ветчины, 2 яйца, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки кетчупа.

Как готовится ветчина, жаренная в сухарях: яйцо взбить. Ветчину нарезать тонкими ломтиками, обмакнуть каждый во взбитое яйцо, обвалять в сухарях, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом и жарить до золотистого цвета.

Ветчину выложить на блюдо, полить кетчупом.

Приятного аппетита.

А вместо Кагора, для аппетита песня

Салат из вареной рыбы и яиц

Ингредиенты: 300 г филе вареной рыбы, 4 сваренных вкрутую яйца, 2 огурца, 1 пучок зеленого лука, 100 мл соуса для рыбы, соль по вкусу.

Как приготовить салат из вареной рыбы и яиц: филе рыбы нарезать небольшими кусочками. Яйца очистить и нарубить. Огурцы вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть и измельчить.

Рыбу перемешать с яйцами и огурцами, посолить и выложить на блюдо.

Салат полить соусом и посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита.

Не буржуазное меню

Для такого меню мы с вами выберем девиз:

«Ешь ананасы, рябчиков жуй,

День твой последний приходит, буржуй».

И, конечно, исключим все экзотические блюда, излишнее оформление стола, сделаем его более строгим. Приготовим самые обыкновенные блюда: салат из вареной рыбы и яиц; ветчину, жаренную в сухарях; острый томатный суп с лимоном: отбивные из свинины; шоколадные шарики для детей и компот из сухофруктов.

И  споем вместе с квартетом “Секрет”

Как законсервировать объект на зиму

Все мы, когда приобретаем в собственность земельный участок для загородного строительства, строим грандиозные «наполеоновские» планы. И мужчины и женщины, которые никогда не были связаны со строительством, кроме оклейки стен обоями и побелки потолков в первой квартире, полученной еще в советские времена как молодые специалисты, не понимают и не знают технологию строительного производства и делают много ошибок (не слушая специалистов). Давайте рассмотрим с вами основные:

При покупке загородного участка вы должны нанести на план все объекты, которые вы планируете построить. Как это сделать? Read the rest of this entry »