НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Итак, друзья, начало учебного года требует от нас проявить заботу не только о наших школьниках, но и о студентах. Которые, обычно, пренебрегают завтраком и обходятся баночкой «Колы» и «Сникерсом». Для завтрака студента подходят блюда, на приготовление которых не требуется много времени: бутерброды с колбасой, ветчиной и паштетом, простые салаты, яичные блюда. Однако такие кушанья обязательно должны быть калорийными и полезными. И никакого «перехвата» на ходу. И конечно, он не должен быть таким, как показано в этом натюрморте.

Ну, если у вас завалялась баночка икры в холодильники, то можно и так. Это VIP-завтрак студента.

А если ХОЧУ яичницу, а плитка сломалась и микроволновки нет, то тогда можно приготовить и на утюге. Смотрите сами.

Ингредиенты: 150 г черноплодной рябины, 4 ломтика лимона, сахар по вкусу.

Готовим компот из черноплодной рябины: черноплодную рябину вымыть, залить 0,8 л воды, довести до кипения, варить в течение 10 мин.

Напиток процедить, добавить сахар, довести до кипения, положить ломтики лимона, настаивать в течение 5-7 мин. Теперь можно пробовать.

Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 120 г сахара, 2 яйца, 250 г сливочного масла, 20 г сливочного маргарина, 1 чайная ложка молотой корицы. Как приготовить песочное печенье с корицей: муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, влить яйца, положить сахар, размягченное сливочное масло, корицу, замесить тесто. Тесто раскатать толщиной 0,5 см, нарезать полосками, концы каждой соединить. Изделия выложить на смазанный маргарином противень. Выпекать в разогретой до 160-180 С духовке в течение 15-20 мин Песочное печенье с корицей готово. Приятного аппетита.

Ингредиенты: 400 г вешенки, 4 помидора, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка пшеничной муки, 100 г сметаны, 1 пучок зелени петрушки, 1 чайная ложка лимонного сока, соль по вкусу. Как приготовить вешенки, тушенные в сметане: лук очистить, вымыть и нарубить. Помидоры вымыть и нарезать кусочками. Зелень петрушки вымыть. Вешенки перебрать, очистить, вымыть и нарезать кружочками, сбрызнуть лимонным соком, выложить в сковороду, посыпать мукой, добавить масла и жарить на среднем огне в течении 10-15 мин, влить немного воды, положить сметану, посолить и тушить до готовности. Грибы выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, украсить веточками петрушки и гарнировать помидорами. Приятного аппетита.

Ингредиенты: 1,2 л мясного бульона, 100-150 г вермишели (кому как нравиться), 70-100 г томатной пасты, 1 луковица, 2 клубня картофеля, 100 г баклажанов, 1 морковь, 1 луковица, 2-3 столовые ложки растительного масла, ? пучка зелени петрушки, 1 лавровый лист, соль по вкусу.

Как приготовить овощной суп с вермишелью: лук очистить, вымыть и мелко порезать. Картофель, морковь и баклажаны вымыть, очистить и нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Лук , морковь и баклажаны обжарить в растительном масле, добавить томатную пасту, тушить в течении 3-5 мин. Овощи переложить в кастрюлю, влить бульон, довести до кипения, положить картофель, варить в течении 5 мин, посолить, добавить вермишель, лавровый лист, варить до готовности, затем посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита.

Ингредиенты: 300 г стручковой фасоли, 50 г белой фасоли, 2 моркови, 2 луковицы, 3 помидора, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу. Как готовится закуска из стручковой фасоли: морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Фасоль вымыть, крупно нарезать. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Фасоль, лук и морковь выложить в глубокую кастрюлю, посолить, влить немного воды, тушить в течении 5-7 мин. Добавить растительное масло, помидоры, белую фасоль, тушить до готовности, влить уксус и перемешать. Овощную смесь остудить, выложить в салатницу, заправить оставшимся от тушения соусом. Все. Закуска из стручковой фасоли готова. Приятного аппетита.

Ингредиенты: 4 помидора, 1 луковица, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 1 столовая ложка майонеза, ? пучка зелени петрушки, соль по вкусу.

Как приготовить помидоры, фаршированные луком и яйцами: помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой семена и часть мякоти. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, положить в эмалированную посуду, посолить, залить смесью уксуса и растительного масла и оставить на 5 мин. Яйца очистить и нарубить. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.

Лук смешать с яйцами, наполнить этой смесью помидоры, выложить на блюдо, смазать майонезом и посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Сегодня  1 сентября и надо бы назвать обед «Здравствуй, школа!», но этот обед не только для школьников  и студентов, а для всей семьи. В меню такого обеда желательно включить блюда с добавлением овощей и фруктов. Можно приготовить овощное рагу, разнообразные салаты и закуски из свежих или тушеных овощей, мясной суп с овощами и любое второе блюдо с овощным гарниром. На обед «Ну здравствуй, Осень!» в качестве десерта можно подать печенье или праздничный пирог с фруктами. А поздравит студентов Игорь Иванов.

Ингредиенты: 2 яблока, 1 груша, 1 айва, 2 персика, 100 г абрикосов, 50 г черноплодной рябины, 50 г черной смородины, сахар по вкусу. Как приготовить компот «Последний аромат лета»: яблоки, грушу и айву вымыть, удалить сердцевину, нарезать дольками. Персики и абрикосы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Черноплодную рябину и черную смородину вымыть. Яблоки, грушу, айву и черноплодную рябину залить 0,8 л воды, довести до кипения, варить в течении 5 мин, добавить персики, абрикосы, черную смородину. Варить 10 мин, положить сахар, перемешать. Компот «Последний аромат лета» остудить и разлить по стаканам. Можно пробовать. Вкуснотища!

Кардиотренажеры – это тренажеры, которые имитируют движение человека в повседневной жизни и не очень сильно нагружают все группы мышц. В основном предназначены для поддержки общего тонуса организма, укрепление сердечно-сосудистой системы, борьбы с лишним весом, а также для разогрева перед работой на силовых тренажерах. 1. Беговая дорожка – предназначена для бега в помещении. Можно изменить скорость движения ленты, посмотреть пульс, пройденное расстояние, скорость и показывает другие данные. Имитирует бег человека. Хорошо подходит для людей преклонного возраста и лентяев. Бегать нужно каждый день вживую и не менее 5 км. Он хорошо укрепляет сердечную мышцу и дыхательную систему организма. 2. Велотренажер – помогает избавиться от лишнего веса, контролировать нагрузки и равномерно нагружать мышцы таза, икроножные мышцы и мышцы тазобедренных суставов. Аналогом тренажера является с детства знакомый нам велосипед. Лучше использовать его для тренировок (если конечно позволяют климатические условия). Необязательно покупать новый. Подойдет и старенький «совдеповский» типа «Урал», «Салют» или «Школьник», самое главное, чтобы он подходил под наши габариты. Не рекомендуется тренироваться в Москве и других крупных городам. Пользы от этого будет мало. 3. Орбитрек или эллиптический тренажер – который нагружает те группы мышц, которые не могут быть задействованы в предыдущих тренажерах. Он, как бы, воспроизводит бег с поворотами. Напоминает нагрузки, получаемые при беге по горам и по пересеченной местности. Read the rest of this entry »