НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘лук’

Суп из рыбных консервов

Ингредиенты: 250 г консервированной в масле рыбы, 2-3 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 20-30 г риса, 1/2 пучка зелени укропа, 1 лавровый лист, 2-3 горошины черного перца, соль по вкусу.

Рецепт рассчитана 4 порции и содержит 223 Ккал

Как приготовить суп из рыбных консервов: картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить.

В 1,5 л кипящей воды положить рис, картофель, морковь, лук и консервированную рыбу, варить в течение 10 мин. Добавить соль, перец горошком, лавровый лист, варить до готовности.

Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить зелень укропа.

Приятного аппетита.

Моя бабушка курит трубку, трубку курит бабушка моя Гарик Сукачев

Ну, как вам супчик?

Рагу из печени и овощей

Ингредиенты: 500 г говяжьей печени, 2 клубня картофеля, 3 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки томатной пасты, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 239 Ккал

Как приготовить рагу из печени и овощей: картофель, морковь и корень петрушки вымыть, очистить. Картофель нарезать соломкой, морковь и корень петрушки натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.

Печень промыть, нарезать кусочками средней величины, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, добавить картофель, морковь корень петрушки, лук, посолить, поперчить, тушить в течение 10 мин. Положить томатную пасту, влить 1-2 столовые ложки воды, тушить до готовности.

Рагу выложить на тарелку, полить оставшимся от тушения соусом.

Приятного аппетита.

Ирина Салтыкова – Белый шарфик

Вам понравилось?

Томатный суп с гренками

Ингредиенты: 0,7 л куриного бульона, 100 г гороха, 3 столовые ложки томатной пасты, 1 луковица, 1 морковь, 50 г сливочного масла, 2-4 ломтика хлеба, 50-70 г сыра, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 277 Ккал

Как готовить томатный суп с гренками: лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Лук и морковь обжарить в сливочном масле (20 г).

Бульон довести до кипения, добавить предварительно замоченный горох, варить в течение 20 мин.

Добавить лук. морковь, томатную пасту, соль, варить до готовности. Сыр натереть на мелкой терке. Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон в оставшемся масле, сверху положить сыр.

Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить гренки. Вот и все.

Приятного аппетита.

Влад Соколовский – Ливни

Вам понравился рецепт

Салат из говядины и огурцов

Ингредиенты: 300 г вареной говядины, 3 маринованных огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 1 сваренный в мундире клубень картофеля, 50 г консервированной кукурузы, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 2 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 359 Ккал

Как приготовить салат из говядины и огурцов: картофель и яйца очистить. Мясо, огурцы, картофель и яйца нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, сбрызнуть уксусом.

Мясо, огурцы, картофель и кукурузу посолить, заправить майонезом, перемешать. Салат посыпать луком.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас Катя Лель – Долетай

Это лучшее, что было исполнено Катей Лель

Кролик, тушенный в сметане

Ингредиенты: тушка кролика, 200 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, 2 ложки растительного масла, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 2 луковицы, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 314 Ккал

Как готовиться кролик, тушенный в сметане: подготовленную тушку кролика нарубить порционными кусками, посолить, поперчить, полить уксусом, оставить на 10-15 мин.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Куски мяса выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, влить немного воды, тушить до испарения жидкости. Добавить сметану, зелень укропа, тушить до готовности.

Куски мяса выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом.

Приятного аппетита

А у нас в гостях ИНФИНИТИ – Ну и пусть

Вкусно?

Телятина с грибами и картофелем

Ингредиенты: 400 г телятины, 300 г шампиньонов, 200 г сметаны, 8-10 мелких клубней картофеля, 2 помидора, 2 редиски, 1 луковица. 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зеленого салата, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 317 Ккал

Как готовиться телятина с грибами и картофелем: репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Грибы вымыть, нарезать ломтиками. Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками. Редиску вымыть, нарезать розочкой.

Лук, мясо и грибы обжарить в масле, добавить сметану, тушить 20 мин. Добавить картофель и помидоры, посолить, перемешать, тушить до готовности. Разложить по тарелкам, высланным листьями салата, украсить розочками редиса, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита.

Modern Talking –

А, вы уже это слышали? Неужели?

Салат «Деревенский»

Ингредиенты: 200 г краснокочанной капусты, 1 луковица, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 вареные моркови, 1 вареная свекла, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 289 Ккал

Как приготовить салат «Деревенский»: капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью, сбрызнуть уксусом.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Картофель, морковь и свеклу очистить, крупно нарезать. Зелень петрушки и укропа вымыть. Яйца очистить. Одно яйцо нарезать крупными ломтиками, второе – измельчить.

Капусту перемешать с картофелем, морковью, свеклой, луком, посыпать измельченными яйцами.

Салат выложить на блюдо, полить майонезом, украсить ломтиками яйца и веточками петрушки и укропа.

Приятного аппетита.

Ани Лорак – Солнце

Как вам салатик?

Заливной судак с лимоном

Ингредиенты: 1 кг филе судака, 1 лимон, 2 стебля сельдерея, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 5 г желатина, 1 лавровый лист, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 246 Ккал

Как готовить заливной судак с лимоном: сельдерей вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Лимон вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Филе судака промыть, залить небольшим количеством воды, добавить соль, перец, лук, лавровый лист и варить до готовности.

Затем вынуть филе рыбы и лук из бульона. Бульон процедить, смешать с растворенным в воде желатином, довести до кипения, снова процедить.

Филе судака нарезать порционными кусками, выложить в форму, сверху положить сельдерей, лук, ломтики лимона, залить бульоном и поставить в прохладное место отдыхать.

Заливную рыбу смазать майонезом, нарезать порционно и подать к столу.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас Ирина Понаровская – У природы нет плохой погоды

Вкусно?

Вот так!

Суп из говядины и риса
Ингредиенты: 500 г говядины, 100 г риса, 1 луковица, 2 моркови, 100 г сливочного масла, 1 лавровый лист, ? пучка зелени петрушки, перец красный молотый и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 312 Ккал
Как приготовить суп из говядины и риса: мясо вымыть, нарезать порционными кусками, выложить в кастрюлю с толстым дном и обжарить в 50 г сливочного масла.
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарубить. Морковь и лук обжарить в оставшимся сливочном масле.
Мясо залить 1 л воды, довести до кипения, варить в течение 15 мин на слабом огне.
Добавить морковь, лук, рис, соль, перец, лавровый лист. Варить до готовности.

Зелень петрушки вымыть и нарубить. Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку добавить зелень петрушки.
Приятного аппетита.

А у нас в гостях Полина Гагарина – осколки

Вам понравилось блюдо?

Салат «Ассорти»

Ингредиенты: 200 г вареной колбасы, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 маринованных огурца, 1 вареная морковь, 1 луковица, 100 г консервированного зеленого горошка, 2-3 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 315 Ккал

Как приготовить салат «Ассорти»: картофель морковь и яйца очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, нарубить, Колбасу и огурцы нарезать кубиками.

Колбасу, картофель, огурцы, морковь, яйца, зеленый лук и горошек выложить в салатницу, посолить, заправить майонезом, перемешать.

Приятного аппетита.

Dan Balan – Лишь до утра

Похож на Оливье?

Очень!

Но это не Оливье.