НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘лук’

Паровые котлеты из курицы

Ингредиенты: 400 г филе курицы, 1 луковица, 50 г риса, 1 пучок зелени укропа, 4 столовые ложки кетчупа, 4 клубня картофеля, 100 мл молока, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 253 Ккал

Как приготовить паровые котлеты из курицы: лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Филе курицы вымыть, крупно нарезать, пропустить через бабушкину мясорубку вместе с луком. Рис варить до полуготовности, откинуть на сито, смешать с фаршем, посолить. Сформовать из полученной массы котлеты, выложить в пароварку и варить до готовности.

Зелень укропа вымыть и нарубить.

Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, добавить молоко, масло, размять до пюреобразного состояния толкушкой.

Котлеты выложить на блюдо, полить кетчупом, гарнировать картофелем, посыпать зеленью укропа.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях Джиган – Нас больше нет

Вам понравился клип?

Плов «Праздничный»

Ингредиенты: 600 г говядины, 350 г риса, 4 моркови, 3 луковицы, 50 г свиного жира, 100 г изюма, 50 г кураги, 1 пучок зелени кинзы, приправа для мяса и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 484 Ккал

Как приготовить плов «Праздничный»: лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень кинзы вымыть и нарубить.

Мясо вымыть, нарубить, выложить в казанок с разогретым жиром, посолить, посыпать приправой, добавить лук и морковь, обжарить до золотистого цвета.

Добавить рис, влить 0,6-0,7 л воды, варить в течении 10 мин, положить предварительно замоченные изюм и курагу.

Варить на слабом огне до испарения жидкости, собрать плов горкой к середине казанка, оставить под крышкой на 15-20 мин. Затем выложить горкой на блюдо и посыпать зеленью кинзы.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас Игорь Саруханов – Каракум

[pwal id="72340698" description="Поделись с друзьями!"]Вам понравилось?[/pwal]

Рыбные палочки с рисом.

Ингредиенты: 400 г филе лосося, 1 луковица, 1 яйцо, 2-3 столовые ложки оливкового масла, 200 г риса, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа, 100 г панировочных сухарей, приправа для рыбы и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 383 Ккал

Как приготовить рыбные палочки с рисом: филе лосося вымыть. Лук очистить, вымыть, крупно нарезать, пропустить через бабушкину мясорубку вместе с филе рыбы. В фарш добавить яйцо, соль, приправу, перемешать.

Рис отварить в подсоленной воде, заправить сливочным маслом. Зелень укропа вымыть.

Из фарша сформовать прямоугольные изделия длиной 7-8 см, обвалять их в панировочных сухарях, заморозить.

Изделия выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом. Жарить до готовности, выложить на блюдо, гарнировать рисом, украсить веточками укропа.

Приятного аппетита.

A`Studio – Еще люблю

Приятного всем вечера!

Закуска из мяса кабана

Ингредиенты: 500 г мяса кабана, 200 мл белого сухого вина, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 50 г панировочных сухарей, перец красный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 408 Ккал

Как готовится закуска из мяса кабана: лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Мясо вымыть, залить вином на 20 мин, затем нашпиговать луком и чесноком. Мясо посолить, поперчить, выложить на посыпанный панировочными сухарями противень, запекать в разогретой до 200-220С духовке до готовности, периодически сбрызгивая вином, оставшимся после вымачивания мяса и образующимся при жарении жиром.

Мясо остудить и нарезать порционными кусками.

Приятного аппетита.

Премьера. Дима Бигбаев и группа 4POST – Как же ты могла

Вкусно?

Закуска из трески и брынзы

Ингредиенты: 300 г филе трески, 200 г брынзы, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 луковицы, 100 г майонеза, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 318 Ккал

Как готовиться закуска из трески и брынзы: яйца очистить и нарубить. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Брынзу натереть на крупной терке.

Филе трески отварить в подсоленной воде, нарезать мелкими кусками, выложить на блюдо, сверху положить кольца лука, посолить, посыпать яйцами и тертой брынзой, полить майонезом.

Приятного аппетита.

Deep Purple – Smoke On The Water

Ну вы вспомнили как зажигали?

СУПЕР!

Суп из копченой свинины

Ингредиенты: 400 г копченой свинины, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 50 г мелких макаронных изделий, 20 г сливочного масла, 1 пучок зеленого лука, перец красный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 369 Ккал

Как приготовить суп из копченой свинины: картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зеленый лук вымыть и нарубить. Репчатый лук и морковь выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжарить. Свинину нарубить, залить 0,8 л воды, добавит картофель, морковь и репчатый лук, варить в течение 15 мин. Положить соль, перец, макаронные изделия и варить до готовности. Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить зеленый лук. Приятного аппетита.

Led Zeppelin – Stairway to Heaven

Как вам лестница в небо?

Ностальгия!

Томатная закуска с кабачками

Ингредиенты: 4-6 помидоров, 1 кабачок цуккини, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 216 Ккал

Как готовиться томатная закуска с кабачками: кабачок вымыть, очистить, удалить семена, нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Помидоры вымыть и протереть через сито. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.

Кабачок смешать с луком, посолить, выложить на сковороду, добавить растительное масло, жарить на среднем огне в течение 15 мин, затем влить немного воды, добавить помидоры и тушить до готовности.

Закуску посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита.

Влад Сташевский – Позови меня в ночи

Вкусно?

[pwal id="72341618" description="Отправь рецепт друзьям!"]Отлично![/pwal]

Щи с фасолью

Ингредиенты: 0,7 л мясного бульона, 50 г фасоли, 100 г белокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 лавровый лист, ? пучка зелени петрушки, 2 столовые ложки сметаны, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 318 Ккал

Как приготовить щи с фасолью: картофель и морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Капусту вымыть и нашинковать.

Морковь и лук выложить на сковороду и обжарить в растительном масле. Предварительно замоченную фасоль залить бульоном, варить до полуготовности, добавить капусту, соль, варить в течение 10 мин. Положить картофель, морковь, лук, перец, лавровый лист, томатную пасту и варить до готовности.

Щи разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и заправить сметаной.

Приятного аппетита.

ПРЕМЬЕРА! Атаманка – Босиком

Вам понравилось?

Курица, фаршированная овощами

Ингредиенты: тушка курицы, 2 клубня картофеля, 200 г белокочанной капусты, 1 болгарский перец, 100 г стручковой фасоли, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 1 столовая ложка майонеза, приправа для птицы и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 325 Ккал

Как готовиться курица, фаршированная овощами: картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Капусту вымыть и нашинковать. Лук и чеснок очистить, вымыть, нарубить. Стручковую фасоль вымыть, крупно нарезать. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками. Картофель, капусту, лук.

Чеснок, фасоль и болгарский перец посолить, перемешать. Курицу нафаршировать приготовленной смесью, натереть солью и приправой, смазать майонезом. Курицу выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму.

Запекать в разогретой до 180°С духовке до готовности.

Приятного аппетита.

А сейчас, Игорь Бриль в Джаз Арт клубе

[pwal id="72341884" description="Отправь рецепт друзьям, пусть готовят!"]P.S. Чтобы при запекании курицы образовалась румяная хрустящая корочка, ее следует смазать майонезом или сметаной и в процессе тепловой обработки периодически поливать образующемся при жаренье жиром.[/pwal]

Яйца, фаршированные зеленью Ингредиенты: 4 яйца, ? пучка зелени укропа, ? пучка зелени петрушки, ? пучка зеленого лука, 100 г майонеза, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 316 Ккал

Как приготовить яйца, фаршированные зеленью: зелень петрушки, укропа и зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить, разрезать поперек на половинки, вынуть желтки. Желтки размять, соединить с зеленью, посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать. Приготовленной смесью наполнить половинки яиц.

Приятного аппетита.

София Ротару – Луна, луна

Если честно, ведь подпевали?

Я тоже!