НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

[poll id="2"]Салат «Копенгагенский»

Ингредиенты: 300 г филе соленой сельди, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 огурца, 2 яблока, 1 пучок зеленого лука, 2-3 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.

Как приготовить  салат «Копенгагенский»: филе сельди нарезать ломтиками.

Огурцы вымыть и нарезать кубиками. Яйца очистить, мелко нарезать, белок одного яйца нарезать кружочками.

Зеленый лук вымыть и нарубить. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками.

Филе сельди перемешать с огурцами, яблоками, зеленым луком, измельченными яйцами.

Салат выложить в салатницу, посолить, заправить майонезом, украсить кружочками яичного белка.

Приятного аппетита.

Ах, какая женщина, какая женщина, мне б такую.. – Фристайл

Камбала, тушенная в лимонном соусе

Ингредиенты: 1 кг филе камбалы, 2-3 столовые ложки лимонного сока, 2 луковицы, 2 столовые ложки оливкового масла, 5-6 ломтиков лимона, 0,5 пучка зелени петрушки, соль по вкусу.

Как готовится камбала, тушенная в лимонном соусе: филе рыбы вымыть, нарезать порционными кусками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Филе рыбы посолить, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, обжарить. Влить немного воды, лимонный сок, положить лук, тушить до готовности.

Куски рыбы выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона и веточками петрушки.

Приятного аппетита.

P.S. Камбала будет вкуснее, если в соус, в котором она тушится, добавить немного сахара и приправы для рыбы (это я уже от себя, мне нравиться)

Клип “Стюардесса по имени Жанна” Владимир Пресняков[poll id="2"]

Напиток «Датский»

Ингредиенты: 0,8 л темного пива, 1 бутон гвоздики, 1 чайная ложка лимонной цедры.

Как приготовить напиток «Датский»: пиво довести до кипения, добавить гвоздику и цедру, кипятить в течение 3 мин.

Напиток процедить и разлить по стаканам.

Приятной дегустации[poll id="2"]

Клип “Мечта” ДЮНА

Старый Ералаш

Мы сегодня подобрали несколько роликов из Ералаша, которые вы, конечно, уже видели. Но ничего так не радует, как забытые старые ролики из Ералаша. Сегодня мы разместили три ролика и как всегда один вне конкурса. Смотрите и улыбнитесь.[poll id="2"]

Итак, первый ролик:  Старый Ералаш – Детективная история

Второй ролик – Read the rest of this entry »

Ужин «Новинка»

Даже самые обычные блюда можно приготовить по-новому, добавив в их состав какие-либо необычные ингредиенты. Например, классический салат «Оливье» приобретет необычный вкус, если вместо соленых в него добавить свежие огурцы, а вместо майонеза заправить блюдо каким-либо другим соусом.

Разумеется, экспериментировать можно не только с салатами, но и с любыми другими кушаньями, а также с напитками. Но здесь стоит не перегнуть палку и никогда не пробовать совместить не совместимое. Хотя, для некоторых народов это и в порядке вещей. Для нас дико есть насекомых, а тайцы едят с удовольствием. Мы не любим лягушек, а во Франции это блюдо ели все. На вкус и цвет товарищей нет. Самое главное чтобы продукты были экологически чистые и блюда из них будут вкусными и полезными.

А сейчас мы представим на ваше обсуждение несколько блюд.

Ужин «Новинка»: винегрет «Южный»; курица, тушенная в пиве; молочный коктейль с ликером. Все эти блюда мы сами пробовали, проверено «мин нет»

Всем приятного вечера.[poll id="2"]

Клип “Новинка”, нет клип называется не так, просто раз у нас сегодня ужин “Новинка”, значит и клип должен быть соответствующим.

Тимати – На краю земли

Винегрет «Южный»

Ингредиенты: 200 г вареных шампиньонов, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 вареные моркови, 3 свежих огурца, 3 маринованных огурца, 1 луковица, 50-70 г зерен граната, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени салата, 1 столовая ложка винного уксуса, 1 столовая ложка растительного масла, ? чайной ложки горчицы, соль по вкусу.

Как приготовить винегрет «Южный»: шампиньоны нарезать ломтиками, маринованные огурцы – тонкими дольками.

Картофель и морковь очистить, нарезать набольшими кусочками. Огурцы вымыть, нарезать полукружиями.

Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зеленый лук вымыть и нарубить. Листья салата вымыть.

Для приготовления соуса растительное масло смешать с солью, уксусом и горчицей.

Грибы, картофель, морковь, репчатый лук, свежие огурцы и зерна граната выложить в салатницу на листья салата, заправить соусом, перемешать.

Винегрет посыпать зеленым луком и украсить дольками маринованных огурцов.

Приятного аппетита.[poll id="2"]

У нас в гостях Катя Огонек с песней “Прикуп”

К сожалению, Кати уже нет с нами, но песни ее мы любим и поем.

Курица, тушенная в пиве Ингредиенты: тушка курицы, 150 мл светлого пива, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки, перец красный молотый и соль по вкусу.

Как готовится курица, тушенная в пиве: тушку курицы вымыть в холодной воде, нарубить порционными кусками. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.

Куски курицы посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, обжарить на сильном огне. Влить пиво, тушить до готовности.

Куски курицы выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита.[poll id="2"]

У нас в гостях Рада Рай  с песней “Душа”

Молочный коктейль с ликером Ингредиенты: 0,4 л молока, 300 г сливочного мороженого, 50 мл фруктового ликера, 2 чайные ложки клубничного сиропа, 4 кружочка консервированного ананаса.

Как приготовить молочный коктейль с ликером: молоко смешать с мороженым, сиропом и ликером, взвить с помощью миксера. Напиток разлить по стаканам.

Края стакана украсить кружочками ананаса.

Приятной дегустации.[poll id="2"]

А с нами сегодня ВИА Сливки. Летели недели.

Пытался загрузить классные строительные ролики с RuTube.ru, но у меня ничего не получилось. Скачиваю код плеера на сайт и пустая рамка. Пробую загрузить по аналогии с YouTube {rutube]2d908f3ebb9a9c2148d7aeefd6ea4d77[/rutube]. Сами видите, что код не работает. Если кто-то может подсказать как правильно установить, буду благодарен.[poll id="2"]
А сейчас, ролики с YouTuba
Стройка и в Африке стройка. так наши братья строят дома:)
Равшан и Джамшут отдыхают

Для тех,кто не понял: Read the rest of this entry »

Ужин по-белорусски

Все знаем и любим нашу Белоруссию и связаны с ней не только песнями «Песняров», но и, конечно, кухни наших народов пересекаются и очень близки.

Отличительной особенностью белорусской кухни является широкое использование грибов и картофеля. Последний жарят, варят, запекают, тушат и фаршируют, а также готовят из него супы, салаты, пирожки и оладьи.

Грибы как правило используют в отварном, маринованном или жаренном виде для салатов или в качестве гарнира к мясным блюдам.

Сегодня мы приготовили для вас несколько блюд, которые вы можете записать в вашу закладку кулинарных рецептов.

Ужин по-белорусски: грибной салат по-мински; картофельная бабка; клюквенный кисель.

А песней для вашего столика сегодня будет «Песняры»