НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘майонез’

Салат «Забава»

Ингредиенты: 300 г соленой сельди, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 яблоко, 1 свекла, 1 луковица, 100 г майонеза, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 374 Ккал

Как приготовить салат «Забава»: филе сельди крупно порезать. Картофель и яйца очистить и нарезать кружочками. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке. Репчатый лук вымыть и нарезать кольцами. Свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Зеленый лук вымыть и нарубить. Зелень укропа вымыть.

Продукты выложить на блюдо слоями: сельдь, репчатый лук, картофель, яйца, яблоко, свекла. Каждый слой посолить и полить майонезом.

Салат посыпать зеленым луком и оформить веточками укропа.

Приятного аппетита.

Валерий Меладзе – Вопреки

Вам нравиться?

Мясной рулет с овощами

Ингредиенты: 1 кг свинины, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 2 сваренных вкрутую яйца, 50 г копченого сала, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, 1 столовая ложка панировочных сухарей, приправа для мяса и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 385 Ккал

Как приготовить мясной рулет с овощами: лук очистить, вымыть, нарубить. Яйцо очистить и мелко нарезать. Сало нарезать небольшими кусочками. Морковь, корни петрушки и сельдерея вымыть, очистить, мелко нарезать, добавить лук, яйцо, сало и перемешать.

Мясо вымыть, отбить, посолить, посыпать приправой, выложить приготовленную начинку, свернуть рулетом, завязать нитками, смазать майонезом. Выложить на посыпанный панировочными сухарями противень.

Запекать в разогретой до 180-200°С духовке в течение 30-40 мин, слегка остудив, удалить нитки.

Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Рулет нарезать порционными кусками и посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита.

ПРЕМЬЕРА. CHINKONG feat. KARINA – HING UP

Вам понравился рулет?

Салат из морской капусты и ставриды

Ингредиенты: 150 г морской капусты, 150 г консервированной ставриды, 100 г консервированного зеленого горошка, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 1 вареная морковь, 1 пучок зеленого лука, 50 г майонеза, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 307 Ккал

Как приготовить салат из морской капусты и ставриды: ставриду достать из банки и размять вилкой. Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Яйцо и морковь очистить, натереть на крупной терке. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Рыбу перемешать с морской капустой, зеленым горошком, яйцами, репчатым луком и морковью. Салат посолить, заправить майонезом и посыпать зеленым луком. Вот и все.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас Зара и Александр Розенбаум – Любовь на бис.

Приятного всем вечера!

Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром

Ингредиенты: 400 г шампиньонов, 150 г сыра, 100 г копченой ветчины, 1 пучок зелени петрушки, 4 столовые ложки майонеза, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 345 Ккал

Как готовить шляпки шампиньонов, фаршированные сыром: грибы перебрать, очистить, отварить целиком в подсоленной воде, отделить шляпки от ножек. Ветчину мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Ножки грибов пропустить через бабушкину мясорубку, смешать с ветчиной и сыром, зеленью укропа и майонезом, поперчить и нафаршировать приготовленной смесью шляпки грибов.

Приятного аппетита.

Встречайте Нюша – Выбирать чудо

Вам нравится?

Еще?

Легко!

Грибной салат с мясом курицы

Ингредиенты: 300 г маринованных грибов, 200 г мясо курицы, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 50 г майонеза, ? пучка зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 356 Ккал

Как приготовить грибной салат с мясом курицы: болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать полосками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Мясо вымыть, нарезать соломкой, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить на сильном огне в течение 3 мин. Добавить болгарский перец, лук, влить немного воды, посолить, поперчить.

Тушить до готовности, остудить, смешать с грибами и майонезом.

Салат выложить в салатницу и посыпать зеленой петрушкой.

Приятного аппетита.

Елка. Прованс.

Как вам Елка?

Многослойные бутерброды по-датски

Ингредиенты: 1 буханка пшеничного хлеба, 100 г ливерного паштета, 100 г печеночного паштета, 100 г бекона, 100 г ветчины, 2 помидора, 1 огурец, 100 г майонеза, 1 пучок зелени укропа.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 289 Ккал

Как готовить многослойные бутерброды по-датски: хлеб ветчину и бекон нарезать ломтиками, желательно одного размера.

Помидоры и огурец вымыть, нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Ломтики хлеба положить один на другой, прослаивая ливерным и печеночным паштетом, беконом, помидорами, огурцами, ветчиной.

Каждый слой посыпать зеленью укропа и смазать майонезом.

Приятного аппетита.

P.S. В принципе, в такие бутерброды можно положить и семгу и сыр, все что вам нравится и от этого он будет еще вкусней.

А у нас в гостях Жанна Фриске и Вера Брежнева

Вам нравится?

Салат из свеклы, чернослива и орехов

Ингредиенты: 2 вареные свеклы, 100 г чернослива, 50 г грецких орехов, 3 столовые ложки майонеза, ? пучка листьев салата.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 255 Ккал

Как приготовить салат из свеклы, чернослива и орехов: листья салата вымыть. Свеклу очистить, натереть на крупной терке, перемешать с предварительно замоченным черносливом.

Салат выложить в салатницу на листья салата, украсить ядрами грецких орехов, полить майонезом.

Приятного аппетита.

Встречайте, цыганский ансамбль “Цыганская ночь”

Как настроение?

Ай да к цыганам!

Грибная икра с картофелем

Ингредиенты: 300-400 г шампиньонов, 3 луковицы, 1 морковь, 1 стебель лук-порея, 3-4 клубня картофеля, 2 столовые ложки майонеза, 3-4 столовые ложки растительного масла, ? пучка зелени петрушки, 1 чайная ложка семян кунжута, приправа для овощей, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 378 Ккал

Как готовиться грибная икра с картофелем: грибы вымыть, очистить,  мелко нарезать. Репчатый лук очистить, вымыть, нарубить.

Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Лук-порей вымыть и нарезать кольцами.

Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, полить майонезом, посыпать приправой и семенами кунжута. Зелень петрушки вымыть.

Грибы, лук и морковь выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить на сильном огне. Убавить огонь до минимума, влить немного воды, посолить, поперчить, тушить до готовности.

Икру и картофель выложить на блюдо, украсить луком пореем и веточками петрушки. Вот и все.

Приятного аппетита.

А наш сегодняшний вечер продолжает Игорь Бриль и сыновья. Встречайте.

Вам понравился саксофон и Саша Бриль?

Да!

Еще?

Да легко!

Пицца с сервелатом и грибами

Ингредиенты: 300г теста для пиццы, 200 г сервелата, 150 г грибов, 100 г сыра, 3 помидора, 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 367 Ккал

Как готовится пицца с сервелатом и грибами: сервелат нарезать кружочками, сыр натереть на крупной терке. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Грибы вымыть, очистить, нарезать ломтиками, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом (1,5 столовые ложки), посолить, жарить до полуготовности.

Тесто раскатать в круглую лепешку, выложить в смазанную оставшимся оливковым маслом форму, смазать майонезом, выложить продукты слоями: колбаса, грибы, помидоры, лук, сыр, зелень петрушки.

Выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 15 мин.

Приятного аппетита.

Для нас поют Al Bano e Romina Power “Ci Sara”

Вкусно?

Еще?

Заливное из морской рыбы

Ингредиенты: 1 кг филе морской рыбы, 10 г желатина, 100 г майонеза, 1 корень петрушки, 1 морковь, 4 лавровых листа, 6-7 горошин душистого перца, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 388 Ккал

Как приготовить заливное из морской рыбы: корень петрушки и морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками.

Зелень укропа вымыть.

Филе рыбы вымыть, крупно нарезать, залить холодной водой, добавить корень петрушки, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль и варить до готовности.

Морковь, корень петрушки и филе рыбы вынуть из бульона. Бульон процедить, смешать с разведенным в воде желатином, довести до кипения, затем снова процедить.

Филе рыбы нарезать, выложить в форму, сверху положить морковь, корень петрушки, залить бульоном и поставить в прохладное место.

Заливную рыбу нарезать порционными кусками, полить майонезом, украсить веточками укропа.

Приятного аппетита.

Вера Брежнева и Игорь Верник “У моря, у синего моря”

Вам понравился дуэт?