НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for Декабрь 14th, 2011

Меню «Уединение»

Иногда нам так хочется уединиться, не общаться ни с кем кроме своих близких и любимых. Такое меню может быть как романтическим, так и тихой семейной трапезой, но в любом случае блюда в нем должны быть не повседневные. Лучше всего порадовать себя и своего любимого чем-нибудь необычным и вкусненьким. И совсем не обязательно чтобы это меню было воскресным или в выходной день. Намного интересней будет, если в обычный день вы порадуете своим кулинарным искусством. Вы не знаете чем удивить? Да бросьте, а умоляю, мы же вам поможем. Вот у нас даже и есть наброски не только блюд, но и клипов про любовь. А любви все возрасты покорны. Вы же знаете. Ну что, начнем? Да! Вперед и с песней.

Меню «Уединение»: помидоры, фаршированные мясом; суп из говяжьего языка и овощей; говядина, тушенная с морковью; буженина с горчицей; лимонник и конечно, молочный коктейль с коньяком.

Совет да любовь.

Может вы и удивитесь, но я хочу сыграть (ну, кабацкое прошлое) –«Обручальное кольцо», а вы может быть что-нибудь вспомните?

Вам понравилось?

Вспомнили?

А что?

Суп из говяжьего языка и овощей

Ингредиенты: 0,5 л говяжьего бульона, 200 г говяжьего языка, 2 клубня картофеля, 1 морковь, ? пучка зеленого лука, 2 столовые ложки сметаны, 1 лавровый лист, приправа для мяса, соль по вкусу.

Как сварить суп из говяжьего языка и овощей: язык промыть, обдать кипятком, очистить от пленки, мелко нарезать.

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Бульон довести до кипения, добавить говяжий, варить в течение 20-30 мин. Положить картофель, морковь, соль, лавровый лист, приправу. Варить до готовности, добавить зеленый лук.

Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить сметану.

Вячеслав Добрынин – “Синий туман”

Говядина, тушенная с морковью

Ингредиенты: 300 г говядины, 3 моркови, 200 г гречневой крупы, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, ? пучка зелени петрушки, приправа для мяса и соль по вкусу.

Как готовиться говядина, тушенная с морковью: морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками. Зелень петрушки вымыть.

Гречневую крупу отварить в подсоленной воде, добавить сливочное масло.

Мясо выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, влить немного воды, посолить, посыпать приправой, тушить в течение 20 мин. Добавить морковь, тушить до готовности.

Мясо и морковь выложить на блюдо, гарнировать гречневой кашей, украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях “Синяя птица” – Ты мне не снишься

Буженина с горчицей

Ингредиенты: 300 г свинины, 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка сушеной зелени укропа, 2 чайные ложки горчицы, ? чайной ложки перца черного молотого, соль по вкусу.

Как готовиться  буженина с горчицей: чеснок очистить, вымыть, разрезать каждый зубчик на 4-6 частей.

Мясо промыть, сделать надрезы, нашинковать чесноком, посолить, поперчить, посыпать сушеным укропом, выложить в форму и запекать в разогретой до 180°С духовке до готовности.

Буженину остудить, поставить в прохладное место на пару часов. Достать, нарезать ломтиками, смазать горчицей.

Можно налить рюмочку водки.

Приятного аппетита и на здоровье.

А в гостях у нас Вилли Токарев – «Небоскребы, небоскребы, а я маленький такой». Смотрите, слушайте и подпевайте!

Ну как вам клип?

СУПЕР!

Лимонник

Ингредиенты: 150 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 2 лимона, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка сахарной пудры, 20 г маргарина, 0,5 чайной ложки пищевой соды.

Как приготовить лимонник: лимоны вымыть. Один пропустить через мясорубку, второй очистить и нарезать тонкими ломтиками. Муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать сверху углубление, добавить яйцо, соду, 1 столовую ложку сахара, размягченное сливочное масло. Замесить тесто, разделить его на 2 части. Одну часть теста выложить в смазанную маргарином форму, сверху положить измельченный лимон, посыпать оставшимся сахаром, выложить оставшееся тесто, ломтики лимона.

Изделие выпекать в разогретой до 180° С духовке в течение 20 мин, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

И у нас в гостях, по многочисленным просьбам Алиса Мон и, правильно

“Подорожник трава”

Вам понравилось?

Еще?

Молочный коктейль с коньяком

Ингредиенты: 200 г мороженого, 100 мл молока, 2 чайные ложки коньяка, 2 чайные ложки малинового сиропа, пищевой лед.

Как приготовить молочный коктейль с коньяком: мороженое перемешать с молоком, сиропом и коньяком. Напиток разлить по стаканам. В каждый стакан положить пищевой лед.

Приятного вечера.

И для наших дорогих гостей звучит эта замечательная песня, встречайте Валентина Легкоступова

«Ягода малина»

Ну как вам малина?

А ягода?

СУПЕР!

ЕЩЕ?

СЕЙЧАС

Наша квартира-студия. Потолки из панелей ПВХ.

Мы с вами уже рассматривали все варианты потолков в нашей квартире студии, и сейчас я хочу остановиться на бюджетных реечных потолках из панелей ПВХ. А что это за бюджетные потолки такие? Да все очень просто, это те потолки, которые не требуют больших затрат, можно сделать своими руками и которые будут выглядеть достойно в ванной комнате и кухне. Мы уже сделали в ванной комнате покрытие пола керамогранитом и стен керамической плиткой. Конечно, потолок можно оставить и с простой окраской водоэмульсионной краской, Read the rest of this entry »