Posts Tagged ‘огурцы’
Многослойные бутерброды по-датски
Многослойные бутерброды по-датски
Ингредиенты: 1 буханка пшеничного хлеба, 100 г ливерного паштета, 100 г печеночного паштета, 100 г бекона, 100 г ветчины, 2 помидора, 1 огурец, 100 г майонеза, 1 пучок зелени укропа.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 289 Ккал
Как готовить многослойные бутерброды по-датски: хлеб ветчину и бекон нарезать ломтиками, желательно одного размера.
Помидоры и огурец вымыть, нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Ломтики хлеба положить один на другой, прослаивая ливерным и печеночным паштетом, беконом, помидорами, огурцами, ветчиной.
Каждый слой посыпать зеленью укропа и смазать майонезом.
Приятного аппетита.
P.S. В принципе, в такие бутерброды можно положить и семгу и сыр, все что вам нравится и от этого он будет еще вкусней.
А у нас в гостях Жанна Фриске и Вера Брежнева
Вам нравится?
Салат «Оденс»
Салат «Оденс»
Ингредиенты: 300 г филе соленой сельди, 3 помидора, 2 огурца, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок листьев салата, ? пучка петрушки, ? пучка зелени укропа, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 248 Ккал
Как приготовить салат «Оденс»: филе сельди нарезать ломтиками. Помидоры и огурцы вымыть, нарезать полукружиями, болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать полосками.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Листья салата и зелень петрушки вымыть. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Филе сельди выложить на листья салата, накрыть помидорами, огурцами, болгарским перцем, луком и зеленью укропа. Салат посолить, заправить растительным маслом, украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита.
Жанна Фриске – А на море белый песок…
Уже охота на море?
Да, легко!
Рыбный салат с кукурузой
Рыбный салат с кукурузой
Ингредиенты: 400 г отварного филе морской рыбы, 150 г консервированной кукурузы, 70 г консервированного зеленого горошка, 2 помидора, 2 огурца, 1 луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, ? пучка зелени укропа, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 316 Ккал
Как приготовить рыбный салат с кукурузой: филе рыбы крупно порезать. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Помидоры и огурцы вымыть, нарезать полукружиями.
Зелень укропа вымыть и нарубить.
Рыбу, лук, кукурузу, зеленый горошек, помидоры и огурцы выложить в салатницу, посолить, посыпать зеленью укропа, заправить оливковым маслом и перемешать. Вот и все.
Приятного аппетита.
Приходите в мой дом – поют Михаил Круг и Вика Цыганова
Приходите в мой дом…
Салат «Фантазия»
Салат «Фантазия»
Ингредиенты: 200 г отварного мяса индейки, 2 помидора, 1 огурец, 1 стучок болгарского перца, 1 пучок зеленого салата, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, перец и соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 214 Ккал
Как приготовить салат «Фантазия»: мясо индейки нарезать соломкой. Помидоры и огурец вымыть, нарезать ломтиками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать соломкой. Листья салата вымыть, обсушить, нарезать соломкой (несколько листьев оставить на украшения).
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и лимонным соком. Выложить горкой на блюдо, выстланное листьями салата.
Приятного аппетита.
А сейчас, Маша Распутина споет «Ты меня не буди»
Вы уже просыпаетесь?
Говяжья печень с овощами
Говяжья печень с овощами
Ингредиенты: 300 г говяжьей печени, 2 помидора, 2 огурца, 2 болгарских перца, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 247 Ккал.
Как готовиться говяжья печень с овощами: печень вымыть, нарезать порционными кусками, посолить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.
Помидоры и огурцы вымыть, нарезать кольцами. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Куски печени выложить на блюдо, гарнировать помидорами, огурцами, болгарским перцем и луком, посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита.
У нас в гостях Ирина Аллегрова – “Привет, Андрей!
Вам понравилось?
Жареная рыба с укропным соусом
Жареная рыба с укропным соусом Ингредиенты: 1 кг филе трески, 2 пучка укропа, 4 столовые ложки оливкового масла, 100 г сметаны, 1 чайная ложка пшеничной муки, 20 г сливочного масла, 1 лимон, 2 огурца, перец черный молотый и соль по вкусу.
Как готовиться жареная рыба с укропным соусом: филе трески вымыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, жарить до готовности. Зелень укропа вымыть, 1 пучок нарубить.
Огурцы вымыть и нарезать полукружиями. Лимон вымыть и нарезать кружочками.
Для приготовления соуса сметану взбить с мукой, солью и перцем, добавить размягченное сливочное масло. Нагревать, помешивая, в течение 3 мин, добавить рубленную зелень укропа, нагревать еще 3 мин.
Рыбу выложить на блюдо, полить соусом, оформить огурцами, украсить веточками укропа и лимоном.
Приятного аппетита.
А пока готовиться это прекрасное блюдо послушайте клип-слайд “Свои” Григорий Лепс и Николай Расторгуев
Бутерброды с овощами
Бутерброды с овощами Ингредиенты: 2 ломтика ржаного хлеба, 1 помидор, 1 огурец, 2 чайные ложки оливкового масла, 2 веточки петрушки, соль по вкусу. Как приготовить бутерброды с овощами: ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать оливковым маслом, положить сверху кружочки помидора и огурца, посолить. Бутерброды украсить веточками петрушки. Приятного аппетита.
А сейчас смотрите клип “Берега твоей любви” – Татьяна Овсиенко и Виктор Салтыков
Салат «Капелла»
Салат «Капелла» Ингредиенты: 300 г варенного мяса курицы, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 варенных моркови, 100 г маринованной стручковой фасоли, 2 маринованных огурца, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 пучка листьев салата, ? пучка зелени петрушки, 150 г майонеза, соль по вкусу. Как приготовить салат «Капелла»: мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель и морковь очистить.
Картофель и 2 огурца нарезать кубиками, морковь полукружиями, фасоль – небольшими кусочками. Оставшийся огурец нарезать тонкими ломтиками.
Болгарский перец, листья салата и зелень петрушки вымыть. Один пучок листьев салата нарубить. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
Мясо смешать с картофелем, морковью, фасолью, нарезанными листьями салата, луком, кубиками огурцов, посолить.
Овощную смесь выложить в салатницу на листья салата, полить майонезом, украсить веточками петрушки, оформить дольками огурца.
Приятного аппетита.
А сейчас шлягер всех кабаков 80-х годов “Айсберг”
Вам понравилось?
Салат «Копенгагенский»
[poll id="2"]
Салат «Копенгагенский»
Ингредиенты: 300 г филе соленой сельди, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 огурца, 2 яблока, 1 пучок зеленого лука, 2-3 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.
Как приготовить салат «Копенгагенский»: филе сельди нарезать ломтиками.
Огурцы вымыть и нарезать кубиками. Яйца очистить, мелко нарезать, белок одного яйца нарезать кружочками.
Зеленый лук вымыть и нарубить. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Филе сельди перемешать с огурцами, яблоками, зеленым луком, измельченными яйцами.
Салат выложить в салатницу, посолить, заправить майонезом, украсить кружочками яичного белка.
Приятного аппетита.
Ах, какая женщина, какая женщина, мне б такую.. – Фристайл
Винегрет «Южный»
Винегрет «Южный»
Ингредиенты: 200 г вареных шампиньонов, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 вареные моркови, 3 свежих огурца, 3 маринованных огурца, 1 луковица, 50-70 г зерен граната, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени салата, 1 столовая ложка винного уксуса, 1 столовая ложка растительного масла, ? чайной ложки горчицы, соль по вкусу.
Как приготовить винегрет «Южный»: шампиньоны нарезать ломтиками, маринованные огурцы – тонкими дольками.
Картофель и морковь очистить, нарезать набольшими кусочками. Огурцы вымыть, нарезать полукружиями.
Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зеленый лук вымыть и нарубить. Листья салата вымыть.
Для приготовления соуса растительное масло смешать с солью, уксусом и горчицей.
Грибы, картофель, морковь, репчатый лук, свежие огурцы и зерна граната выложить в салатницу на листья салата, заправить соусом, перемешать.
Винегрет посыпать зеленым луком и украсить дольками маринованных огурцов.
Приятного аппетита.[poll id="2"]
У нас в гостях Катя Огонек с песней “Прикуп”
К сожалению, Кати уже нет с нами, но песни ее мы любим и поем.