НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘рецепт’

Острый томатный суп Ингредиенты: 0,8 л говяжьего бульона, 5 помидоров, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 4 ломтика лимона, 100 г сыра, ? пучка зелени петрушки, 1 чайная ложка красного молотого перца, соль по вкусу. Как приготовить острый томатный суп: лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Зелень петрушки вымыть. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, протереть через сито.

Бульон довести до кипения, добавить лук, томатное пюре, варить в течение 10 мин, положить соль, перец и чеснок, довести до кипения. Суп разлить по тарелкам.

В каждую положить сыр, ломтик лимона и веточку петрушки. Приятного аппетита.

И конечно для вас песня.

Ветчина, жаренная в сухарях Ингредиенты: 400 г ветчины, 2 яйца, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки кетчупа.

Как готовится ветчина, жаренная в сухарях: яйцо взбить. Ветчину нарезать тонкими ломтиками, обмакнуть каждый во взбитое яйцо, обвалять в сухарях, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом и жарить до золотистого цвета.

Ветчину выложить на блюдо, полить кетчупом.

Приятного аппетита.

А вместо Кагора, для аппетита песня

Салат из вареной рыбы и яиц

Ингредиенты: 300 г филе вареной рыбы, 4 сваренных вкрутую яйца, 2 огурца, 1 пучок зеленого лука, 100 мл соуса для рыбы, соль по вкусу.

Как приготовить салат из вареной рыбы и яиц: филе рыбы нарезать небольшими кусочками. Яйца очистить и нарубить. Огурцы вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть и измельчить.

Рыбу перемешать с яйцами и огурцами, посолить и выложить на блюдо.

Салат полить соусом и посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита.

Не буржуазное меню

Для такого меню мы с вами выберем девиз:

«Ешь ананасы, рябчиков жуй,

День твой последний приходит, буржуй».

И, конечно, исключим все экзотические блюда, излишнее оформление стола, сделаем его более строгим. Приготовим самые обыкновенные блюда: салат из вареной рыбы и яиц; ветчину, жаренную в сухарях; острый томатный суп с лимоном: отбивные из свинины; шоколадные шарики для детей и компот из сухофруктов.

И  споем вместе с квартетом “Секрет”

Свинина, запеченная с картофелем и яблоками Ингредиенты: 500 г жирной свинины, 4 клубня картофеля, 2 яблока, 2 луковицы, ? пучка зелени укропа, приправа для мяса и соль по вкусу. Как готовится свинина, запеченная с картофелем и яблоками: мясо вымыть, нарезать порционными кусками. Картофель вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень укропа вымыть. Свинину выложить на разогретую сковороду, обжарить.

В горшочек для запекания налить образовавшийся при жаренье жир, положить мясо, затем лук, картофель и яблоки. Каждый слой посолить и посыпать приправой.

Запекать в разогретой до 180-200С духовке в течение 30-40 мин. Готовое блюдо украсить веточками укропа.

Приятного аппетита.

Глинтвейн с мандаринами Ингредиенты: 500 мл красного вина, 4 мандарина, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 3 столовые ложки коньяка, 1/2 чайной ложки молотой корицы, ? чайной ложки молотой гвоздики.

Как приготовить глинтвейн с мандаринами: мандарины вымыть, очистить, разделить на дольки. Вино довести до кипения, добавить мандарины, корицу, цедру и гвоздику. Нагревать в течение 10 мин, влить коньяк.

Все готово, можно налить глинтвейн и…

На здоровье!

А теперь песня

Ужин «Домашний уют»

В субботу так хочется собраться вечером всем за семейным столом, домашнего уюта. Создать который поможет спокойная домашняя обстановка и тихий (а может быть и шумный) домашний ужин. Для такой трапезы можно приготовить любые блюда, которые придутся по вкусу всем членам семьи. Например, домашние беляши, которые дети будут хватать прямо со сковородки, или свинина, запеченная с картофелем и яблоками. Здесь все зависит только от вашей семейной фантазии и семейных привязаностей к тем или иным блюдам. А взрослые могут приготовить глинтвейн с мандаринами, но а детям конечно фруктово-молочный коктейль. Ну что, начнем. А сейчас, конечно, песня.

Рулетики из отбивных Ингредиенты: 300 г говяжьей вырезки, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка жира, 50 г чернослива, 50 г маслин без косточек, 2 чайных ложки майонеза, перец черный молотый и соль по вкусу. Как приготовить рулетики из отбивных: мясо вымыть, нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым жиром и жарить до готовности. Маслины и предварительно замоченный чернослив нарезать, перемешать с майонезом, выложить на отбивные. Мясо свернуть рулетиком, полить кетчупом. Приятного аппетита. А сейчас для вас клип 80-х P.S. Этот рецепт вы не найдете ни где. Это наш эксклюзив. Приятной готовки

Кальмары, фаршированные грибами

Ингредиенты: 300 г разделанных кальмаров, 200 г шампиньонов, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки майонеза, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, ? пучка зеленого лука, соль по вкусу.

Как приготовить кальмары, фаршированные грибами: грибы вымыть, мелко нарезать. Репчатый лук очистить, вымыть, нарубить. Стебель сельдерея вымыть, измельчить. Пучок зеленого лука вымыть и нарубить.

Грибы и репчатый лук выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, посолить, тушить в течение 10 мин, добавить сельдерей, тушить до готовности.

Кальмары вымыть, наполнить приготовленной начинкой, выложить в глубокую сковороду, влить немного воды, добавить майонез, тушить в течение 5-7 мин.

Кальмары выложить в тарелку, полить оставшимся от тушения соусом, посыпать зеленым луком. Вот и все.

Приятного аппетита.

А чтобы было не скучно готовить вам для поднятия настроения этот клип

Кофе с мускатом

Ингредиенты: 4 чайные ложки молотого кофе, молотый мускатный орех на кончике ножа, сахар по вкусу.

Как приготовить кофе с мускатом: кофе и сахар перемешать, положить в турку, залить 200 мл кипятка, довести до кипения, добавить мускатный орех.

Напиток перемешать, процедить, разлить по чашкам.

И если у вас вчера даже было “мощное” застолье, после принятия кофе с мускатом можно смело садиться за руль и “Вперед, на дачу!”

Приятных всем выходных!

P.S. Для тех, кто сел за руль. Запаха не будет, но трубка обязательно покажет, если вы вчера выпили больше 200 г водки.

Если, да.

Посадите за руль свою жену, она же у вас столько не пьет.

Будьте внимательны на дорогах!