НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘яйца’

Закуска из индейки и фасоли

Ингредиенты: 300 г отварного филе индейки, 150 г красной консервированной фасоли, 2 соленых огурца, 2 яйца, 1 морковь, 1 луковица, 4 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки горчицы, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как готовиться закуска из индейки и фасоли: яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать дольками. Морковь отварить, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, нарезать кольцами. Огурцы нарезать кружочками, филе индейки – тонкими ломтиками.

Фасоль выложить горкой в блюдо, вокруг разложить ломтики индейки вперемешку с кружочками огурцов и моркови. Посолить, поперчить, полить майонезом, смешать с горчицей. Закуску украсить кольцами лука и дольками яиц.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Вика Цыганова – Русская водка

Вам понравилось?

Суп из креветок и яиц

Ингредиенты: 200 г очищенных креветок, 2 яйца, 0,5 л куриного бульона, 1/2 пучка зеленого лука, 2 столовые ложки майонеза, приправа для морепродуктов и соль по вкусу.

Как приготовить суп из креветок и яиц: яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Креветки положить в кипящий бульон, варить 5 мин, добавить яйцо, лук, соль, приправу, варить до готовности.

Суп заправить майонезом.

Приятного аппетита.

Для милых дам поет Стас Михайлов – Ты

Ну как вам суп?

А Стас?

Супер!

ЕЩЕ!

Да легко!

Сметанный крем с бисквитной крошкой

Ингредиенты: 150 мл молока, 200 г сметаны, 100 г сахара, 1 столовая ложка изюма, 30 г бисквита, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, 10 г желатина.

Как приготовить сметанный крем с бисквитной крошкой: сметану взбить с сахаром. Молоко смешать с яйцами и предварительно замоченным желатином, ванильным сахаром. Нагревать при температуре 80°С в течение 5 мин, охладить, взбить, смешать со сметаной, добавить бисквитную крошку и распаренный изюм.

Крем тщательно перемешать, перелить в порционную форму и охладить.

Приятного аппетита.

И вспомним лето с Олегом Газмановым

Шоколадное печенье

Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 120 г сахара, 2-3 столовые ложки порошка какао, 250 г сливочного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки сахарной пудры, 20 г сливочного маргарина, 1 пакетик ванильного сахара.

Как готовить шоколадное печенье: муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать вверху углубление, влить яйцо, положить сахар, размягченное сливочное масло, ванильный сахар, какао, замесить тесто.

Тесто раскатать толщиной 0,5 см, вырезать из него фигурки разной формы.

Изделия посыпать сахарной пудрой, выложить на смазанный маргарином противень.

Выпекать в разогретой до 160-180С духовке в течение 15-20 мин.

Приятного аппетита.

С добрым утром, любимая – поет Олег Митяев.

P.S. Мужчины! Печенье готовить вам сегодня.

Бисквит с изюмом

Ингредиенты: 200 г муки, 200 г сахара, 4 яйца, 150 г изюма без косточек, 20 г сливочного масла, 20 г сахарной пудры.

Как приготовить бисквит с изюмом: изюм вымыть, обсушить. Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить просеянную муку и перемешать. Добавить в тесто изюм и еще раз перемешать.

Тесто выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 200°С духовке до готовности.

Вынуть бисквит из формы, посыпать сахарной пудрой, охладить и нарезать порционными кусками.

Приятного аппетита.

Светлана Лобода – “Черно-белая зима”

Вам понравился клип?

Яйца, фаршированные грибами

Ингредиенты: 4 сваренных вкрутую яйца, 100 г вареных грибов, 50 г сливочного масла, 50 г майонеза, 2 чайные ложки горчицы, соль по вкусу.

Как приготовить яйца, фаршированные грибами: грибы мелко нарезать и посолить. Яйца очистить, разрезать вдоль, вынуть желтки, смешать их с грибами, майонезом, размягченным сливочным маслом и нафаршировать этой смесью яичные белки.

Половинки яиц выложить на блюдо, смазать горчицей.

Приятного аппетита.

А сейчас поет Жанна Агузарова «Звезда»

О чем эта песня?

Котлеты «Запорожские»

Ингредиенты: 400 г жирной свинины, 3 зубчика чеснока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г панировочных сухарей, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Как приготовить котлеты «Запорожские»: чеснок очистить, вымыть. Свинину вымыть, нарезать, пропустить через бабушкину мясорубку вместе с чесноком, посолить. Сливочное масло нарезать кубиками.

Из фарша сформовать изделия в виде лепешек, положить на середину каждого кубик сливочного масла, соединить края. Изделие обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с обеих сторон на сильном огне в течение 5 мин. Котлеты выложить на противень и довести до готовности в разогретой до 150°С духовке. Вот и все.

Приятного аппетита.

А сейчас у нас в гостях София Ротару “Было, было, было и прошло”

Пирожки с капустой и мясом

Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 20 г дрожжей, 10-150 г кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 300 г свинины, 200 г квашеной капусты, 20 г маргарина, соль по вкусу.

Как приготовить пирожки с капустой и мясом: дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды. Муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать сверху углубление, добавить дрожжи, 1 яйцо, кефир, растительное масло и соль. Замесить тесто и оставить его в теплом месте.

Мясо вымыть, пропустить через бабушкину мясорубку. Фарш посолить, перемешать с квашеной капустой, выложить на сковороду, влить немного воды, тушить до готовности.

Тесто раскатать, вырезать кружочками, положить на середину каждого начинку, соединить края.

Изделие выложить на смазанный маргарином противень, смазать оставшимся яйцом.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 20-30 мин.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас… правильно София Ротару с “Червона рута”

20 лет спустя

Пивной коктейль по-латвийски

Это самый короткий рецепт коктейля. Раз по 100 и два по 200.

Ингредиенты: 200 мл светлого пива, 100 г сметаны, 100 г сливок, 2 яйца.

Как приготовить пивной коктейль по-латвийски: пиво, сметану, сливки и яйца смешать с помощью миксера.

Напиток разлить по стаканам и все.

Приятной дегустации.

И вы успеете послушать классный клип.

“Долгая дорога в дюнах” – Раймонд Паулс

Ну как вам Паулс?

ЕЩЕ?

Да, запросто!

[poll id="2"]

[poll id="2"]Салат «Копенгагенский»

Ингредиенты: 300 г филе соленой сельди, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 огурца, 2 яблока, 1 пучок зеленого лука, 2-3 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.

Как приготовить  салат «Копенгагенский»: филе сельди нарезать ломтиками.

Огурцы вымыть и нарезать кубиками. Яйца очистить, мелко нарезать, белок одного яйца нарезать кружочками.

Зеленый лук вымыть и нарубить. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками.

Филе сельди перемешать с огурцами, яблоками, зеленым луком, измельченными яйцами.

Салат выложить в салатницу, посолить, заправить майонезом, украсить кружочками яичного белка.

Приятного аппетита.

Ах, какая женщина, какая женщина, мне б такую.. – Фристайл