НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘растительное масло’

Карп, запеченный с картофелем

Ингредиенты: 4 карпа, 4 клубня картофеля, 2 луковицы, 100 г сыра, 100 г майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 1\2 пучка зелени укропа, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 279 Ккал

Как готовиться карп, запеченный с картофелем: рыбу очистить, выпотрошить вымыть. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить. Сыр натереть на крупной терке.

Рыбу, картофель и лук выложить на смазанный растительным маслом противень, посолить, поперчить, полить майонезом, посыпать сыром.

Запекать в разогретой до 200С духовке в течение 20 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью укропа.

Приятного аппетита.

Смотрите классный клип Шаланды полные кефали – Дилижанс

Вам понравилось?

Свинина, тушенная с капустой

Ингредиенты: 400 г свинины, 400 г белокочанной капусты, 2 помидора, 2 луковицы, 1 стебель лука-порея, 1 пучок зеленого лука, 2 столовые ложки растительного масла, ? пучка зелени петрушки, перец красный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 390 Ккал.

Как готовиться свинина, тушенная с капустой: свинину вымыть и нарезать небольшими кусочками. Капусту вымыть и нашинковать. Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Лук-порей вымыть и нарезать кольцами. Зеленый лук и зелень петрушки вымыть и крупно нарезать.

Мясо  выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить, жарить в течение 10 мин. Добавить капусту, репчатый лук, влить немного воды, тушить в течение 20 мин. Положить помидоры, тушить до готовности, выложить на блюдо, украсить луком-пореем, зеленым луком и зеленью петрушки.

Приятного аппетита.

Парк Горького на Московском фестивале 1989 год

Вам понравилось?

Конечно, все знакомые лица.

Салат из огурцов и редиса

Ингредиенты: 4 огурца, 1 пучок редиса, 2 моркови, 1 луковица, 1 пучок салата, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, соль по вкусу. Этот рецепт на 5 порций и 118 Ккал.

Как приготовить салат из огурцов и редиса: редис вымыть, нарезать кружочками. Огурцы вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зеленый лук и листья салата вымыть, нарубить. Зелень укропа вымыть. Чеснок очистить, вымыть, растолочь.

Редис перемешать с огурцами, морковью, репчатым луком, листьями салата, зеленым луком.

Растительное масло перемешать с уксусом и чесноком. Заправить приготовленной смесью салат, посолить.

Салат украсить веточками укропа.

Приятного аппетита.

Лето твоих губ, твоих глаз

Как вам попурри?

Говядина, тушенная с морковью

Ингредиенты: 300 г говядины, 3 моркови, 200 г гречневой крупы, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, ? пучка зелени петрушки, приправа для мяса и соль по вкусу.

Как готовиться говядина, тушенная с морковью: морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками. Зелень петрушки вымыть.

Гречневую крупу отварить в подсоленной воде, добавить сливочное масло.

Мясо выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, влить немного воды, посолить, посыпать приправой, тушить в течение 20 мин. Добавить морковь, тушить до готовности.

Мясо и морковь выложить на блюдо, гарнировать гречневой кашей, украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях “Синяя птица” – Ты мне не снишься

Котлеты «Запорожские»

Ингредиенты: 400 г жирной свинины, 3 зубчика чеснока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г панировочных сухарей, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Как приготовить котлеты «Запорожские»: чеснок очистить, вымыть. Свинину вымыть, нарезать, пропустить через бабушкину мясорубку вместе с чесноком, посолить. Сливочное масло нарезать кубиками.

Из фарша сформовать изделия в виде лепешек, положить на середину каждого кубик сливочного масла, соединить края. Изделие обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с обеих сторон на сильном огне в течение 5 мин. Котлеты выложить на противень и довести до готовности в разогретой до 150°С духовке. Вот и все.

Приятного аппетита.

А сейчас у нас в гостях София Ротару “Было, было, было и прошло”

Пирожки с капустой и мясом

Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 20 г дрожжей, 10-150 г кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 300 г свинины, 200 г квашеной капусты, 20 г маргарина, соль по вкусу.

Как приготовить пирожки с капустой и мясом: дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды. Муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать сверху углубление, добавить дрожжи, 1 яйцо, кефир, растительное масло и соль. Замесить тесто и оставить его в теплом месте.

Мясо вымыть, пропустить через бабушкину мясорубку. Фарш посолить, перемешать с квашеной капустой, выложить на сковороду, влить немного воды, тушить до готовности.

Тесто раскатать, вырезать кружочками, положить на середину каждого начинку, соединить края.

Изделие выложить на смазанный маргарином противень, смазать оставшимся яйцом.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 20-30 мин.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас… правильно София Ротару с “Червона рута”

20 лет спустя

Краснокочанная капуста с уксусом

Ингредиенты: 300 г краснокочанной капусты, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, ? чайной ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Как готовиться краснокочанная капуста с уксусом: капусту вымыть, нашинковать, положить в кастрюлю, полить уксусом, посолить, посыпать сахаром и, помешивая, нагревать в течение 5 мин. Затем остудить, заправить растительным маслом.

Приятного аппетита.

А сейчас снова хит Coldplay Charlie Brown

Салат из сельди и шампиньонов

Ингредиенты: 200 г филе соленой сельди, 300 г шампиньонов, 2-3 помидора, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, перец черный молотый по вкусу.

Как приготовить салат из сельди и шампиньонов: сельд нарезать небольшими ломтиками. Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Шампиньоны вымыть, очистить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, поперчить, обжарить, добавить майонез, тушить до готовности, остудить.

Сельдь, лук, помидоры и грибы выложить в салатницу, заправить оставшимся от тушения грибов соусом, перемешать и все.

Приятного аппетита.

А-СТУДИО – “Нелюбимая”

Закуска из маринованных грибов

Ингредиенты: 400 г маринованных грибов, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок листьев салата, 2 столовые ложки растительного масла.

Как готовиться закуска из маринованных грибов: грибы нарезать небольшими ломтиками. Зеленый лук вымыть и нарубить. Листья салата вымыть. Грибы перемешать с луком, выложить в салатницу на листья салата, заправить растительным маслом. Вот и все.

Можно уже налить рюмку холодной водочки и можно дегустировать закуску.

Григорий Лепс “Рюмка водки на столе”

Пирожки с зеленым луком и яйцами

Ингредиенты: 400 г дрожжевого теста, 4 сваренных вкрутую яйца, 2 пучка зеленого лука, 5 столовых ложек растительного масла, соль по вкусу.

Как приготовить пирожки с зеленым луком и яйцами: лук вымыть и нарубить. Яйца очистить, мелко нарезать, перемешать с луком и посолить.

Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать из него стаканом кружочки, положить в середину каждого начинку, сложить изделие вдвое и соединить края.

Изделие выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить до готовности.

Приятного аппетита.