Posts Tagged ‘растительное масло’

Салат «Оденс»

Ингредиенты: 300 г филе соленой сельди, 3 помидора, 2 огурца, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок листьев салата, ? пучка петрушки, ? пучка зелени укропа, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 248 Ккал

Как приготовить салат «Оденс»: филе сельди нарезать ломтиками. Помидоры и огурцы вымыть, нарезать полукружиями, болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать полосками.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Листья салата и зелень петрушки вымыть. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Филе сельди выложить на листья салата, накрыть  помидорами, огурцами, болгарским перцем, луком и зеленью укропа. Салат посолить, заправить растительным маслом, украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита.

Жанна Фриске – А на море белый песок…

Уже охота на море?

Да, легко!

Жареные колбаски с яблоками

Ингредиенты: 400 г охотничьей колбасы, 3 яблока, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сахара.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 321 Ккал

Как приготовить жареные колбаски с яблоками: колбаски очистить и положить в горячую воду на 10 мин, затем обжарить в 1 столовой ложки растительного масла.

Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками, выложить в смазанную оставшимся растительным маслом форму. Сверху положить колбаски, кусочки сливочного масла, посыпать сахаром.

Запекать в разогретой до 180С духовке в течение 15-20 мин.

Приятного аппетита.

А сейчас поет Михаил Круг – Владимирский централ

Каждый вспомнил что-то свое…

Острая закуска из моркови

Ингредиенты: 3-4 моркови, 3-4 зубчика чеснока, 1 столовая ложка 3% уксуса, 2-3 столовые ложки растительного масла, ? пучка зелени укропа, ? чайной ложки перца красного молотого и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 108 Ккал

Как готовиться острая закуска из моркови: морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, вымыть, растолочь.

Зелень укропа вымыть и нарубить.

Морковь смешать с чесноком и перцем, посолить, заправить смесью растительного масла и уксуса, посыпать зеленью укропа. Вот и все.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях группа Браво – «Московский бит»

Вы вспомнили хит?

Жареная рыба с тушеными овощами

Ингредиенты: 400 г филе морской рыбы, 1 болгарский перец, 2 помидора, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 1 луковица, 1 чубчик чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 1\2 пучка зелени укропа, 4 столовые ложки растительного масла, приправа для овощей и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 287 Ккал.

Как готовится жареная рыба с тушеными овощами: рыбу вымыть, посолить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (2 столовые ложки), жарить до готовности. Картофель очистить, нарезать кружочками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими ломтиками. Лук и чеснок очистить, вымыть. Лук нарезать кольцами, чеснок измельчить. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Зелень петрушки вымыть. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Болгарский перец, помидоры и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посыпать приправой, посолить, влить немного воды, тушить до готовности.

Рыбу и тушеные овощи выложить на блюдо, гарнировать картофелем, полить оставшимся от тушения соусом, посыпать зеленью укропа и чесноком, оформить веточками петрушки.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Disco Dancer – Jimmy Adja

Вы танцевали?

Калекукко

Ингредиенты: 100 г пшеничной муки, 100 г ржаной муки, 20 мл растительного масла, 400 г филе морской рыбы, 100 г шпика, 1 луковица, 1 столовая ложка сливок, 1 яичный желток, 20 г маргарина, приправа для рыбы и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 356 Ккал.

Как готовить калекукко: муку высыпать в глубокую миску, сделать углубление, влить 10-120 мл воды, добавить растительное масло и соль. Замесить тесто.

Филе рыбы вымыть. Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Шпик нарезать кубиками, выложить на разогретую сковороду, добавить лук, обжарить, остудить, пропустить через бабушкину мясорубку вместе с филе рыбы.

Фарш посолить, перемешать со сливками и приправой. Тесто раскатать толщиной 1,5-2 см, положить на одну половину фарш, накрыть другой половиной, соединить края. Изделие смазать яичным желтком, выложить на смазанный маргарином противень.

Выпекать в разогретой до 160-180С духовке в течение 30-40 мин, остудить, нарезать порционными кусками.

Приятного аппетита.

И снова Rasmus – Your Forgiveness

Ну как вам Rasmus?

Салат из жареных баклажанов

Ингредиенты: 3 баклажана, 2 чубчика чеснока, 1 луковица, 1 сваренный в мундире клубень картофеля, 1 вареная морковь, 2 помидора, 1 пучок зелени укропа, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 246 Ккал

Как приготовить салат из жареных баклажанов: баклажаны вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить на сильном огне до готовности.

Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть и нарубить. Помидоры вымыть и нарезать дольками.

Картофель и морковь очистить, нарезать соломкой, добавить баклажаны, лук, чеснок, зелень укропа, перемешать, выложить в салатницу.

Салат украсить дольками помидоров.

Приятного аппетита.

А сейчас мы продолжаем импровизации вместе с Игорем Брилем и сыновьями

Вам понравилось?

Грибная икра с картофелем

Ингредиенты: 300-400 г шампиньонов, 3 луковицы, 1 морковь, 1 стебель лук-порея, 3-4 клубня картофеля, 2 столовые ложки майонеза, 3-4 столовые ложки растительного масла, ? пучка зелени петрушки, 1 чайная ложка семян кунжута, приправа для овощей, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 378 Ккал

Как готовиться грибная икра с картофелем: грибы вымыть, очистить,  мелко нарезать. Репчатый лук очистить, вымыть, нарубить.

Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Лук-порей вымыть и нарезать кольцами.

Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, полить майонезом, посыпать приправой и семенами кунжута. Зелень петрушки вымыть.

Грибы, лук и морковь выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить на сильном огне. Убавить огонь до минимума, влить немного воды, посолить, поперчить, тушить до готовности.

Икру и картофель выложить на блюдо, украсить луком пореем и веточками петрушки. Вот и все.

Приятного аппетита.

А наш сегодняшний вечер продолжает Игорь Бриль и сыновья. Встречайте.

Вам понравился саксофон и Саша Бриль?

Да!

Еще?

Да легко!

Пицца с беконом и чесноком

Ингредиенты: 300 грамм теста для пиццы, 250 г бекона, 3 зубчика чеснока, 200 г сыра, 2 помидора, 1 луковица, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка кетчупа, 1 чайная ложка растительного масла, ? пучка зелени петрушки.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 338 Ккал

Как готовиться пицца с беконом и чесноком: бекон нарезать небольшими ломтиками, сыр натереть на крупной терке. Чеснок и лук очистить, вымыть, нарубить. Помидоры вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Для приготовления соуса смешать чеснок, лук, помидоры, лимонный сок и кетчуп.

Тесто раскатать в круглую лепешку, выложить в смазанную растительным маслом форму, полить соусом.

Сверху выложить бекон и сыр, посыпать зеленью петрушки. Выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 15 мин.

Приятного аппетита.

Встречайте Аль Бано Карризи – Феличита

Вам понравилось? Напишите в комментариях что.

Салат из редьки и картофеля

Ингредиенты: 2 редьки, 2 сваренных в мундире картофеля, 1 пучок зеленого лука, 1 столовая ложка растительного масла, 0,5 чайной ложки горчичного соуса, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 156 Ккал.

Как приготовить салат из редьки и картофеля: редьку вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Картофель очистить, нарезать соломкой.

Растительное масло перемешать с солью и горчичным соусом. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Редьку и картофель выложить в салатницу, заправить приготовленным соусом, посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас сегодня Валерия. Встречайте “Самолет”

Вам понравилось?

Еще?

Да запросто!

Говяжья печень с овощами

Ингредиенты: 300 г говяжьей печени, 2 помидора, 2 огурца, 2 болгарских перца, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 247 Ккал.

Как готовиться говяжья печень с овощами: печень вымыть, нарезать порционными кусками, посолить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

Помидоры и огурцы вымыть, нарезать кольцами. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Куски печени выложить на блюдо, гарнировать помидорами, огурцами, болгарским перцем и луком, посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Ирина Аллегрова – “Привет, Андрей!

Вам понравилось?