НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘соль’

Закуска из индейки и фасоли

Ингредиенты: 300 г отварного филе индейки, 150 г красной консервированной фасоли, 2 соленых огурца, 2 яйца, 1 морковь, 1 луковица, 4 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки горчицы, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как готовиться закуска из индейки и фасоли: яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать дольками. Морковь отварить, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, нарезать кольцами. Огурцы нарезать кружочками, филе индейки – тонкими ломтиками.

Фасоль выложить горкой в блюдо, вокруг разложить ломтики индейки вперемешку с кружочками огурцов и моркови. Посолить, поперчить, полить майонезом, смешать с горчицей. Закуску украсить кольцами лука и дольками яиц.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Вика Цыганова – Русская водка

Вам понравилось?

Суп из судака

Ингредиенты: 500 г филе судака, 5 клубней картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 1 лавровый лист, соль по вкусу.

Как приготовить суп из судака: филе судака вымыть, нарезать порционными кусками, сложить в кастрюлю. Предварительно, коренья и лук очистить и пассировать в растительном масле. Положить в кастрюлю, залить 1 л воды, довести до кипения, добавить соль и лавровый лист, варить на маленьком огне 10 минут, затем вынуть шумовкой лук и коренья.

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Морковь очистить, вымыть, нарезать кружочками. Овощи положить в бульон, варить на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях Александр Новиков с песней “Извозчик”, встречайте

Что-то еще?

Да, есть плов!

Беленькая? Водка что ли?

Конечно есть! Сколько, 0,5 или 0,7?

Литр, вот это по кабацки!

Приятного вечера!

Суп из креветок и яиц

Ингредиенты: 200 г очищенных креветок, 2 яйца, 0,5 л куриного бульона, 1/2 пучка зеленого лука, 2 столовые ложки майонеза, приправа для морепродуктов и соль по вкусу.

Как приготовить суп из креветок и яиц: яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Креветки положить в кипящий бульон, варить 5 мин, добавить яйцо, лук, соль, приправу, варить до готовности.

Суп заправить майонезом.

Приятного аппетита.

Для милых дам поет Стас Михайлов – Ты

Ну как вам суп?

А Стас?

Супер!

ЕЩЕ!

Да легко!

Макароны с тушеным мясом

Ингредиенты: 300-350 г макаронных изделий, 300 г говядины, 50 г майонеза, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 50 г сливочного масла, ? пучка зелени лука, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить макароны с тушеным мясом: репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Мясо вымыть, мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, добавить репчатый лук, жарить на сильном огне в течение 5-7 мин. Посолить, поперчить, влить немного воды, добавить майонез, тушить до готовности.

Макаронные изделия варить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить на сковороду к мясу, добавить сливочное масло, перемешать. Нагревать в течении 3 мин, посыпать зеленым луком. И все.

Приятного аппетита.

А так как блюдо у нас моряцкое, для вас и этот шикарный клип:

Шаланды полные кефали. Дилижанс

Вам понравилось музыкальное меню?

ЕЩЕ?

Да запросто!

Утка, фаршированная бананами

Ингредиенты: тушка утки, 4 недозрелых банана, 2 зубчика чеснока, 2 стебля сельдерея, 20 г маргарина, приправа для птицы и соль по вкусу.

Как готовиться утка, фаршированная бананами: бананы очистить и нарезать кружочками. Сельдерей вымыть и нарезать кружочками. Чеснок очистить и вымыть.

Утку вымыть, натереть чесноком, солью и приправой, нафаршировать смесью бананов и сельдерея. Выложить на смазанный маргарином противень, выпекать в разогретой до 200С духовке до готовности.

Приятного аппетита.

Краснокочанная капуста с уксусом

Ингредиенты: 300 г краснокочанной капусты, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, ? чайной ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Как готовиться краснокочанная капуста с уксусом: капусту вымыть, нашинковать, положить в кастрюлю, полить уксусом, посолить, посыпать сахаром и, помешивая, нагревать в течение 5 мин. Затем остудить, заправить растительным маслом.

Приятного аппетита.

А сейчас снова хит Coldplay Charlie Brown

Острое овощное рагу

Ингредиенты: 200 г брокколи, 100 мл овощного бульона, 2 стручка болгарского перца, 2 помидора, 1 морковь, 1 луковица, 1 чубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, ? чайной ложки майорана, перец черный и красный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить острое овощное рагу: морковь очистить, вымыть, нарезать кубиками. Лук очистить, измельчить. Брокколи вымыть, разделить на соцветия. Перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками.

Лук и морковь жарить на масле 3-4 мин. Затем добавить брокколи, помидоры и болгарский перец, влить бульон и тушить под крышкой 10 мин. За 2 мин до готовности добавить очищенный толченый чеснок, соль, майоран, красный и черный перец.

Приятного аппетита.

В гостях у нас сегодня Ксюша, а поет ее Алена

Апина, конечно

Говядина, тушенная с луком Ингредиенты: 500 г говядины, 3-4 луковицы, 50 г говяжьего жира, 1 столовая ложка майонеза, перец черный молотый и соль по вкусу. Как приготовить говядину, тушеную с луком: лук очистить вымыть, нарезать полукольцами. Мясо вымыть, нарезать большими кусками, выложить на сковороду с разогретым жиром, жарить в течение 10 мин на сильном огне.

Добавить лук, немного воды, посолить, поперчить, тушить в течение 10 мин, положить майонез, тушить до готовности.

Мясо выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом. Приятного аппетита.

Смотрите клип “Полюбите пианиста” Валерий Леонтьев