НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘соль’

Грибная икра с картофелем

Ингредиенты: 300-400 г шампиньонов, 3 луковицы, 1 морковь, 1 стебель лук-порея, 3-4 клубня картофеля, 2 столовые ложки майонеза, 3-4 столовые ложки растительного масла, ? пучка зелени петрушки, 1 чайная ложка семян кунжута, приправа для овощей, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 378 Ккал

Как готовиться грибная икра с картофелем: грибы вымыть, очистить,  мелко нарезать. Репчатый лук очистить, вымыть, нарубить.

Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Лук-порей вымыть и нарезать кольцами.

Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, полить майонезом, посыпать приправой и семенами кунжута. Зелень петрушки вымыть.

Грибы, лук и морковь выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить на сильном огне. Убавить огонь до минимума, влить немного воды, посолить, поперчить, тушить до готовности.

Икру и картофель выложить на блюдо, украсить луком пореем и веточками петрушки. Вот и все.

Приятного аппетита.

А наш сегодняшний вечер продолжает Игорь Бриль и сыновья. Встречайте.

Вам понравился саксофон и Саша Бриль?

Да!

Еще?

Да легко!

Пицца с сервелатом и грибами

Ингредиенты: 300г теста для пиццы, 200 г сервелата, 150 г грибов, 100 г сыра, 3 помидора, 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 367 Ккал

Как готовится пицца с сервелатом и грибами: сервелат нарезать кружочками, сыр натереть на крупной терке. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Грибы вымыть, очистить, нарезать ломтиками, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом (1,5 столовые ложки), посолить, жарить до полуготовности.

Тесто раскатать в круглую лепешку, выложить в смазанную оставшимся оливковым маслом форму, смазать майонезом, выложить продукты слоями: колбаса, грибы, помидоры, лук, сыр, зелень петрушки.

Выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 15 мин.

Приятного аппетита.

Для нас поют Al Bano e Romina Power “Ci Sara”

Вкусно?

Еще?

Закуска из сыра и яиц

Ингредиенты: 300 г сыра, 4 сваренных вкрутую яйца, 100 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 398 Ккал

Как готовиться закуска из сыра и яиц: сыр нарезать соломкой. Яйца очистить, нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Сыр и яйца выложить в блюдо, посолить, полить сметаной, посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях Григорий Лепс “Зх раз, да еще раз”

Ну как вам Моя цыганская?

СУПЕР!

Гороховый суп с сухариками

Ингредиенты: 150 г гороха, 300 г говядины, 100 г сыра, 100 г ржаных сухариков, 1 луковица, ? пучка зелени петрушки, 1 лавровый лист, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 356 Ккал

Как приготовить гороховый суп с сухариками: лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарезать.

Мясо вымыть, нарезать соломкой, залить 1 л воды, довести до кипения, варить на слабом огне в течение 15 мин, добавить предварительно замоченный горох, варить 15 мин.

Добавить лук, перец, соль, лавровый лист, варить до готовности.

Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку добавить сыр, сухарики и зелень петрушки.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Агата Кристи  – “Моряк”

Вам нравится?

Свинина, запеченная с кабачками

Ингредиенты: 600 г свинины, 300 г кабачков, 100 г сыра, 2 луковицы, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 378 Ккал

Как готовиться свинина, запеченная с кабачками: кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками. Мясо вымыть и нарезать порционными кусками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Мясо и кабачки посолить, поперчить, выложить на смазанный сливочным маслом противень, сверху положить кольца лука, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 200С духовке в течение 30-35 мин.

Готовое блюдо посыпать зеленью укропа.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Наутилус Помпилиус “Я хочу быть с тобой”

Ну как, танцуй молодость!

Салат из редьки и картофеля

Ингредиенты: 2 редьки, 2 сваренных в мундире картофеля, 1 пучок зеленого лука, 1 столовая ложка растительного масла, 0,5 чайной ложки горчичного соуса, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 156 Ккал.

Как приготовить салат из редьки и картофеля: редьку вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Картофель очистить, нарезать соломкой.

Растительное масло перемешать с солью и горчичным соусом. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Редьку и картофель выложить в салатницу, заправить приготовленным соусом, посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита.

А в гостях у нас сегодня Валерия. Встречайте “Самолет”

Вам понравилось?

Еще?

Да запросто!

Заливное из морской рыбы

Ингредиенты: 1 кг филе морской рыбы, 10 г желатина, 100 г майонеза, 1 корень петрушки, 1 морковь, 4 лавровых листа, 6-7 горошин душистого перца, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 388 Ккал

Как приготовить заливное из морской рыбы: корень петрушки и морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками.

Зелень укропа вымыть.

Филе рыбы вымыть, крупно нарезать, залить холодной водой, добавить корень петрушки, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль и варить до готовности.

Морковь, корень петрушки и филе рыбы вынуть из бульона. Бульон процедить, смешать с разведенным в воде желатином, довести до кипения, затем снова процедить.

Филе рыбы нарезать, выложить в форму, сверху положить морковь, корень петрушки, залить бульоном и поставить в прохладное место.

Заливную рыбу нарезать порционными кусками, полить майонезом, украсить веточками укропа.

Приятного аппетита.

Вера Брежнева и Игорь Верник “У моря, у синего моря”

Вам понравился дуэт?

Уха из сома

Ингредиенты: 500 г филе сома, 2-3 клубня картофеля, 50 г пшенной крупы, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 лавровый лист, 1 пучок зелени петрушки, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан 4 порции и содержит 247 Ккал

Как готовиться уха из сома: картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь и лук обжарить в оливковом масле. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Филе сома вымыть, нарезать порционными кусками, залить 1 л холодной воды, довести до кипения, добавить картофель, морковь, лук, пшенную крупу.

Варить в течении 10 мин, положить соль, перец, лавровый лист, варить до готовности.

Уху разлить по тарелкам. В каждую тарелку добавить зелень петрушки.

Приятного аппетита.

P.S. Для тех, кто не любит петрушку, ее можно легко заменить на укроп. Получиться также вкусно и полезно.

А сейчас встречайте, Юрий Антонов “Несет меня течение”

Вам понравилось?

Карп, запеченный с картофелем

Ингредиенты: 4 карпа, 4 клубня картофеля, 2 луковицы, 100 г сыра, 100 г майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 1\2 пучка зелени укропа, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 279 Ккал

Как готовиться карп, запеченный с картофелем: рыбу очистить, выпотрошить вымыть. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить. Сыр натереть на крупной терке.

Рыбу, картофель и лук выложить на смазанный растительным маслом противень, посолить, поперчить, полить майонезом, посыпать сыром.

Запекать в разогретой до 200С духовке в течение 20 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью укропа.

Приятного аппетита.

Смотрите классный клип Шаланды полные кефали – Дилижанс

Вам понравилось?

Утка, запеченная с курагой

Ингредиенты: тушка утки, 200 г кураги, 3 луковицы, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка белого вина, 20 г сливочного масла, 1 лимон, ? пучка зелени петрушки, приправа для птицы и соль по вкусу.

Как готовиться утка, запеченная с курагой: лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Тушку утки вымыть, сбрызнуть вином, натереть солью и приправой, посыпать панировочными сухарями, нафаршировать смесью лука и кураги.

Утку выложить на смазанный сливочным маслом противень. Запекать в разогретой до 200-210°С духовке до готовности.

Зелень петрушки вымыть. Лимон вымыть, нарезать тонкими ломтиками.

Утку выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона и веточками петрушки.

Приятного аппетита.

А сейчас песня. Нет не Александр Розенбаум, а Владимир Высоцкий

Моя цыганская

Здесь комментарии излишни

Все просто блеск.