НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘лук’

Пицца с сервелатом и грибами

Ингредиенты: 300г теста для пиццы, 200 г сервелата, 150 г грибов, 100 г сыра, 3 помидора, 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 367 Ккал

Как готовится пицца с сервелатом и грибами: сервелат нарезать кружочками, сыр натереть на крупной терке. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Грибы вымыть, очистить, нарезать ломтиками, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом (1,5 столовые ложки), посолить, жарить до полуготовности.

Тесто раскатать в круглую лепешку, выложить в смазанную оставшимся оливковым маслом форму, смазать майонезом, выложить продукты слоями: колбаса, грибы, помидоры, лук, сыр, зелень петрушки.

Выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 15 мин.

Приятного аппетита.

Для нас поют Al Bano e Romina Power “Ci Sara”

Вкусно?

Еще?

Пицца с беконом и чесноком

Ингредиенты: 300 грамм теста для пиццы, 250 г бекона, 3 зубчика чеснока, 200 г сыра, 2 помидора, 1 луковица, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка кетчупа, 1 чайная ложка растительного масла, ? пучка зелени петрушки.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 338 Ккал

Как готовиться пицца с беконом и чесноком: бекон нарезать небольшими ломтиками, сыр натереть на крупной терке. Чеснок и лук очистить, вымыть, нарубить. Помидоры вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Для приготовления соуса смешать чеснок, лук, помидоры, лимонный сок и кетчуп.

Тесто раскатать в круглую лепешку, выложить в смазанную растительным маслом форму, полить соусом.

Сверху выложить бекон и сыр, посыпать зеленью петрушки. Выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 15 мин.

Приятного аппетита.

Встречайте Аль Бано Карризи – Феличита

Вам понравилось? Напишите в комментариях что.

Гороховый суп с сухариками

Ингредиенты: 150 г гороха, 300 г говядины, 100 г сыра, 100 г ржаных сухариков, 1 луковица, ? пучка зелени петрушки, 1 лавровый лист, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 356 Ккал

Как приготовить гороховый суп с сухариками: лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарезать.

Мясо вымыть, нарезать соломкой, залить 1 л воды, довести до кипения, варить на слабом огне в течение 15 мин, добавить предварительно замоченный горох, варить 15 мин.

Добавить лук, перец, соль, лавровый лист, варить до готовности.

Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку добавить сыр, сухарики и зелень петрушки.

Приятного аппетита.

У нас в гостях Агата Кристи  – “Моряк”

Вам нравится?

Сельдь под шубой

Ингредиенты: 400 г филе сельди, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 3 яйца, 2 моркови, 1 свекла, 1 яблоко, 200 г майонеза.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 375 Ккал

Как приготовить сельдь под шубой: картофель, морковь и свеклу вымыть, отварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке (можно купить уже отваренные продукты в ближайшей «Кулинарии»). Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарубить. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.

Филе сельди мелко нарезать.

Продукты выложить в салатницу слоями: филе сельди, лук, яблоко, картофель, морковь, яйцо, свекла. Каждый слой смазать майонезом.

Приятного аппетита.

P.S. Хочу с вами еще поделиться маленькими хитростями. Если сельдь слишком соленая, ее необходимо промыть холодной водой, а затем замачивать в течении 20 мин в холодном молоке. В случае, если рыба слабосоленая, ее нужно положить на 30 мин в подсоленную воду с добавлением лимонного сока или уксуса, лучше винного или яблочного.

Но это еще не все. Внимание! Супер рецепт: попробуйте вместо соленой сельди положить то же количество натуральной консервированной. Вам придется ее только подсолить и поперчить. Вкус будет – специфический.

А сейчас Татьяна Буланова исполнит для вас “Синее море”

Ну как, вам понравилось?

Карп, запеченный с картофелем

Ингредиенты: 4 карпа, 4 клубня картофеля, 2 луковицы, 100 г сыра, 100 г майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 1\2 пучка зелени укропа, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 279 Ккал

Как готовиться карп, запеченный с картофелем: рыбу очистить, выпотрошить вымыть. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить. Сыр натереть на крупной терке.

Рыбу, картофель и лук выложить на смазанный растительным маслом противень, посолить, поперчить, полить майонезом, посыпать сыром.

Запекать в разогретой до 200С духовке в течение 20 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью укропа.

Приятного аппетита.

Смотрите классный клип Шаланды полные кефали – Дилижанс

Вам понравилось?

Гусь, фаршированный фруктами и картофелем

Ингредиенты: тушка гуся, 3 яблока, 2 апельсина, 2 клубня картофеля, 2 луковицы, 1 столовая ложка сметаны, 20 г маргарина, 1 столовая ложка майонеза, 2 чайные ложки лимонного сока, приправа для птицы и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 388 Ккал

Как готовиться гусь, фаршированный фруктами и картофелем: яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Апельсины вымыть, очистить, разделить по долькам. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.

Яблоки смешать с картофелем, апельсинами и луком, посолить, заправить майонезом.

Подготовленную тушку гуся вымыть, нафаршировать приготовленной смесью, натереть солью и приправой, смазать сметаной. Выложить на смазанный маргарином противень.

Запекать в разогретой до 200С духовке до готовности.

Приятного аппетита и встречайте:

Вячеслав Малежик “200 лет”

Ну как вам шлягер? По душе?

Яблочный салат с шампиньонами

Ингредиенты: 3 яблока, 150 г маринованных шампиньонов, 1 луковица, 1 стебель сельдерея, 2 столовые ложки кукурузного масла, 1 чайная ложка яблочного уксуса, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 265 Ккал

Как приготовить яблочный салат с шампиньонами: яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, сбрызнуть уксусом. Сельдерей вымыть, нарезать кружочками. Грибы нарезать ломтиками.

Салат выложить в салатницу, заправить кукурузным маслом, перемешать.

Приятного аппетита.

“Ты мне не снишься” – Синяя птица”

С праздником, Рождеством Христовым!

Борщ со свекольной ботвой

Ингредиенты: 1,5 л говяжьего бульона, 400 г вареной говядины, 1 свекла с ботвой, 3-4 клубня картофеля, 300 г белокочанной капусты, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 болгарский перец, 3 столовые ложки томатной пасты, 1 пучок зеленого лука, 50 г сливочного масла, 4-6 столовых ложки сметаны, 1 лавровый лист, перец красный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 349 Ккал.

Как готовить борщ со свекольной ботвой: отделить от свеклы ботву. Свеклу вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Ботву вымыть и мелко нарезать. Картофель, морковь и корень сельдерея вымыть, очистить, нарезать соломкой. Болгарский перец вымыть, удалить семена и нарезать ломтиками. Капусту вымыть и нашинковать. Зеленый лук вымыть и нарубить. Мясо нарезать порционными кусками.

Свеклу, репчатый лук, морковь, корень сельдерея и болгарский перец жарить на сливочном масле на сильном огне в течение 3 мин, затем убавить огонь до минимума, добавить томатную пасту и тушить в течение 10 мин. Капусту залить кипящим бульоном, довести до кипения, варить в течение 5 мин не среднем огне, убавить огонь до минимума, положить картофель, тушеные овощи, свекольную ботву, варить в течение 15 мин, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, варить до готовности.

Борщ разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить мясо, зеленый лук и сметану.

Приятного аппетита.

Gorky Park – Bang

P.S. Где взять зимой свеклу с ботвой? В супер-маркетах точно нет. Нужно попробовать проехать по теплицам, где зимой выращивают огурцы и редиску. Для себя они садят и свеклу и морковь.

Салат из огурцов и редиса

Ингредиенты: 4 огурца, 1 пучок редиса, 2 моркови, 1 луковица, 1 пучок салата, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, соль по вкусу. Этот рецепт на 5 порций и 118 Ккал.

Как приготовить салат из огурцов и редиса: редис вымыть, нарезать кружочками. Огурцы вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зеленый лук и листья салата вымыть, нарубить. Зелень укропа вымыть. Чеснок очистить, вымыть, растолочь.

Редис перемешать с огурцами, морковью, репчатым луком, листьями салата, зеленым луком.

Растительное масло перемешать с уксусом и чесноком. Заправить приготовленной смесью салат, посолить.

Салат украсить веточками укропа.

Приятного аппетита.

Лето твоих губ, твоих глаз

Как вам попурри?

Паровые котлеты с тушеными кабачками

Ингредиенты: 500 г филе курицы, 50 г риса, 1 луковица, 1 яйцо, 300 г кабачков, 100 г шампиньонов, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.

Этот рецепт на 4 порции и 319 Ккал

Как приготовить паровые котлеты с тушеными кабачками: лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Филе курицы вымыть, крупно нарезать пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить рис и яйцо. Фарш посолить и перемешать. Из фарша сформовать котлеты, варить на пару до готовности.

Кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Грибы вымыть, очистить, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Кабачки и грибы выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить на среднем огне, посолить, тушить на слабом огне до готовности.

Котлеты и кабачки с грибами положить на блюдо, посыпать зеленью укропа.

Приятного аппетита.

Смотрим премьеру: Анна Волкова – Паромщик

Вам понравилось Анна?

А рецепт?

Спасибо что вы с нами!