НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for Ноябрь, 2011

Бульон с пельменями Ингредиенты: 500 г говяжьих костей, 40 готовых пельменей, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 лавровый лист, 1 луковица, ? пучка зелени петрушки, перец красный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить бульон с пельменями: морковь и корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть, разрезать на 2 части. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Кости вымыть, нарубить, залить холодной водой (1,5 л) довести до кипения на слабом огне, добавить лук, морковь, корень петрушки, лавровый лист, соль, перец, варить до готовности. Бульон процедить, довести до кипения.

Пельмени отварить в подсоленной воде. Бульон разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить пельмени и зелень петрушки.

Клип “Ты” Стас Михайлов

Свинина с квашеной капустой

Ингредиенты: 1 кг свинины, 400 г квашеной капусты, 3-4 соленых огурца, 50 г свиного жира, 100 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зеленого лука, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как готовиться свинина с квашеной капустой: мясо вымыть, нарубить порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым жиром, жарить до готовности.

Огурцы нарезать тонкими дольками. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Капусту выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, тушить до готовности.

Мясо и капусту выложить на блюдо, посыпать зеленым луком, оформить огурцами.

Приятного аппетита.

Печенье с апельсиновым джемом

Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 250 г сливочного маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 1 яичный белок, 1 чайная ложки лимонной цедры, 100-150 г апельсинового джема, 20 г сливочного масла.

Как приготовить печенье с апельсиновым джемом: муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, положить яйца, 120 г сахара, размягченный маргарин, лимонную цедру.

Замесить тесто, раскатать его слоем 1 см, вырезать прямоугольной формы. Верх изделия намазать джемом и украсить взбитым белком.

Изделие выложить на смазанный сливочным маслом противень, выпекать в разогретой до 160-180°С духовке в течение 20 мин.

Приятного аппетита

А сейчас “Блюз апельсиновых корок” Хелависа, слушайте -это супер

Коктейль «Ананасовый»

Ингредиенты: 200 мл ананасового сока, 200 мл минеральной воды, 4 ломтика лимона, 4 чайных ложки сахарной пудры.

Как приготовить коктейль «Ананасовый»: ломтики лимона обвалять в сахарной пудре.

Минеральную воду смешать с ананасовым соком.

Напиток разлить по стаканам. Края стаканов украсить ломтиками лимона.

Приятной дегустации

И песня для вашего столика

Гулливеры в Мини-Израиле

Дорогие друзья! Сегодня у нас экскурсия по Израилю. Вам очень понравяться эти два видео-ролика на которых вы подробно можете насладиться красотой и могуществом Израиля, прогуляться по его улочкам и даже постоять у стены плача. Ведь Израиль это центр мировой религии. Страна небольшая, но столько много здесь интересных и замечательных мест и даже вы посетите Израиль по путевке, невозможно будет все созреть. Для этого и организован уникальный парк Мини-Израиль, который расположен между Тель Авивом и Иерусалимом, недалеко от международного аэропорта Бен Гурион. Он раскинулся на площади 4,4 га и считается самым большим парком миниатюр в мире.

Здесь представлено около 400 миниатюрных моделей исторических, археологических, религиозных и современных архитектурных достопримечательностей Израиля. Масштаб макетов Read the rest of this entry »

Наша квартира-студия. Укладка плитки -2.

Давайте продолжим. На прошлом занятии мы уложили керамогранит и сейчас приступим к стенам.

С чего начать укладку плитки на стены? Может здесь есть какие-то секреты? Конечно, есть!

Во-первых, стены у нас уже ровные и вы думаете, что все о’кей и плитка уляжется как по маслу. Если вы все будете делать правильно то да, а если нет – то и переделывать будет неохота, времени жалко и материалов – тоже. Вы первый раз укладываете плитку и нужно развести клей так, чтобы плитка не сваливалась со стены и Read the rest of this entry »

Парк миниатюр Мини-Сиам

Дорогие друзья!

Как мы и обещали, сегодня у нас будет экскурсия в парк миниатюр Мини-Сиам, который находится в Тайланде рядом с городом Паттайя. В нем представлено более 100 копий самых знаменитых сооружений мировой архитектуры. Здесь вы увидите и Эйфелеву башню и собор Василия Блаженного, пройдете мимо египетских пирамид и посмотрите Колизей, пройдете через Парижскую триумфальную арку и увидите, что пизанская башня еще не упала. Увидите Родину-мать и статую свободы. Много стран и городов можно посетить сразу в одном месте. Все эти сооружения выполнены в масштабе 1:25 и лучше всего вам посетить парк вечером. Вы окунетесь в сказку и пройдете по дорожкам всего земного шара, мерцающего в заманчивых огоньках подсветки. Да что я вам рассказываю, смотрите сами, и вам сразу захочется посетить этот парк и не только парк, а побывать там, где вы еще не были и куда вы обязательно поедите.

Незабываемые впечатления от этого посещения надолго останутся в вашей памяти и вы, может быть сделаете у себя в загородном саду мини-парк для своих детей и внуков.

Вам понравилось путешествие?

ЕЩЕ?

Завтра будет еще!

Меню по-португальски

Сегодня мы с вами окунемся в португальскую кухню с ее необычными и вкусными блюдами. В таком меню обязательно должны присутствовать салаты или закуски из шпината, Куринный или рыбный суп, жареная рыба и фруктовый пудинг. Также традиционным блюдом в Португалии является мясной суп в горшочках. Такое блюдо готовят с добавлением различных овощей: картофеля, моркови, сельдерея, лука, шпината. Кроме того, в суп обязательно добавляется чеснок, гвоздику, зелень и топленое сало.

В качестве основы для соусов, подаваемых ко многим вторым блюдам, португальские кулинары используют портвейн. Сейчас мы вам предложим некоторые из блюд.

Меню по-португальски: салат из шпината и яиц; закуска из шпрот и сыра; Куринный суп по-португальски; жареная рыба с укропным соусом; банановый пудинг; компот «винный».

Вам понравилось меню? Читайте рецепт каждого блюда отдельно в наших статьях.

А сейчас музыкальный клип “Не обещай” – ВИА Здравствуй, песня”

Закуска из шпрот и сыра

Ингредиенты: 190 г консервированных в масле шпрот, 150 г сыра, 3 огурца, 0,5 пучка зелени укропа.

Как готовиться закуска из шпрот и сыра: огурцы вымыть и нарезать кружочками. Шпроты размять вилкой. Зелень укропа вымыть.

Сыр нарезать ломтиками и выложить на блюдо. На каждый ломтик выложить шпроты, сверху положить кружочки огурцов и веточки укропа. Вот и все.

Приятного аппетита.

Григорий Лепс  и Алексей Глызин Аэропорт Live

Жареная рыба с укропным соусом Ингредиенты: 1 кг филе трески, 2 пучка укропа, 4 столовые ложки оливкового масла, 100 г сметаны, 1 чайная ложка пшеничной муки, 20 г сливочного масла, 1 лимон, 2 огурца, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как готовиться жареная рыба с укропным соусом: филе трески вымыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, жарить до готовности. Зелень укропа вымыть, 1 пучок нарубить.

Огурцы вымыть и нарезать полукружиями. Лимон вымыть и нарезать кружочками.

Для приготовления соуса сметану взбить с мукой, солью и перцем, добавить размягченное сливочное масло. Нагревать, помешивая, в течение 3 мин, добавить рубленную зелень укропа, нагревать еще 3 мин.

Рыбу выложить на блюдо, полить соусом, оформить огурцами, украсить веточками укропа и лимоном.

Приятного аппетита.

А пока готовиться это прекрасное блюдо послушайте клип-слайд “Свои” Григорий Лепс и Николай Расторгуев