НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘панировочные сухари’

Тыквенная каша

Ингредиенты: 200 г тыквы, 200 г пшеничной крупы, 1 л молока, 2 столовые ложки сливок, 20 г сливочного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, сахар и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 285 Ккал

Как готовиться тыквенная каша: тыкву очистить, удалить семена (лучше не выбрасывать, а оставить на семечки), мякоть натереть на мелкой терке.

Пшеничную крупу промыть, залить 300 мл воды, довести до кипения, варить в течение 10 мин на слабом огне.

Влить молоко, добавить тыкву, соль и сахар, варить до полного испарения жидкости.

Кашу выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, полить сливками, довести до готовности в разогретой до 180°С духовке.

Приятного аппетита!

Lara Fabian – Je suis Malade

Как вам кашка?

Рулетики с грибами

Ингредиенты: 500 г свинины, 150 г грибов, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей, ? пучка зелени укропа, перец красный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 409 Ккал

Как приготовить рулетики с грибами: грибы перебрать, вымыть, очистить, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарубить. Грибы и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (1 столовая ложка), жарить до полуготовности. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Мясо вымыть, нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить. На середину каждого куска выложить приготовленную начинку, свернуть рулетиками, перевязать нитками. Рулетики обвалять в панировочных сухарях, обжарить в оставшимся растительном масле, выложить на противень, довести до готовности в разогретой до 150-180С духовке, убрать нитки.

Рулетики выложить на блюдо и посыпать зеленью укропа.

Приятного аппетита.

Вера Брежнева – Любовь спасет мир

Я думаю очень вкусно.

Картофель, запеченный с зеленью

Ингредиенты: 6 клубней картофеля, 2 пучка зелени петрушки, 100 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 256 Ккал

Как готовить картофель, запеченный с зеленью: картофель вымыть, очистить, нарезать ломтиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать.

Картофель посолить, посыпать чесноком, выложить в смазанную 20 г сливочного масла форму для запекания. Сверху выложить оставшееся сливочное масло, посыпать зеленью петрушки и панировочными сухарями.

Запекать в разогретой до 180-200°С духовке в течение 15-20 мин.

Приятного аппетита.

Встречайте, “Электроклуб” –  Кони в яблоках

Вы уже что-то вспомнили?

Хорошее?

Утка, запеченная с курагой

Ингредиенты: тушка утки, 200 г кураги, 3 луковицы, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка белого вина, 20 г сливочного масла, 1 лимон, ? пучка зелени петрушки, приправа для птицы и соль по вкусу.

Как готовиться утка, запеченная с курагой: лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Тушку утки вымыть, сбрызнуть вином, натереть солью и приправой, посыпать панировочными сухарями, нафаршировать смесью лука и кураги.

Утку выложить на смазанный сливочным маслом противень. Запекать в разогретой до 200-210°С духовке до готовности.

Зелень петрушки вымыть. Лимон вымыть, нарезать тонкими ломтиками.

Утку выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона и веточками петрушки.

Приятного аппетита.

А сейчас песня. Нет не Александр Розенбаум, а Владимир Высоцкий

Моя цыганская

Здесь комментарии излишни

Все просто блеск.

Котлеты «Запорожские»

Ингредиенты: 400 г жирной свинины, 3 зубчика чеснока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г панировочных сухарей, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Как приготовить котлеты «Запорожские»: чеснок очистить, вымыть. Свинину вымыть, нарезать, пропустить через бабушкину мясорубку вместе с чесноком, посолить. Сливочное масло нарезать кубиками.

Из фарша сформовать изделия в виде лепешек, положить на середину каждого кубик сливочного масла, соединить края. Изделие обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с обеих сторон на сильном огне в течение 5 мин. Котлеты выложить на противень и довести до готовности в разогретой до 150°С духовке. Вот и все.

Приятного аппетита.

А сейчас у нас в гостях София Ротару “Было, было, было и прошло”

Бифштексы с бананами

Ингредиенты: 500 г говяжьей вырезки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 яичный желток, 2 банана, 60 г сливок, 2 чайные ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка тертого хрена, ? чайной ложки сахара, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить бифштексы с бананами: мясо вымыть, нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжаривать в течение 5-8 мин с каждой стороны.

Бананы вымыть, очистить, разрезать вдоль и пополам, посыпать мукой, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду, где жарились бифштексы, добавить сахар, соль, перец. Нагревать помешивая в течение 2 мин.

Бифштексы и бананы выложить на блюдо, полить соусом.

Приятного аппетита.

Клип А-Студио – “Джули, Джулия”

Свинина с квашеной капустой

Ингредиенты: 1 кг свинины, 400 г квашеной капусты, 3-4 соленых огурца, 50 г свиного жира, 100 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зеленого лука, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как готовиться свинина с квашеной капустой: мясо вымыть, нарубить порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым жиром, жарить до готовности.

Огурцы нарезать тонкими дольками. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Капусту выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, тушить до готовности.

Мясо и капусту выложить на блюдо, посыпать зеленым луком, оформить огурцами.

Приятного аппетита.

Банановый пудинг

Ингредиенты: 2 банана, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 столовая ложка лимонного сока, 100 г панировочных сухарей, 100 мл ананасового сока, 50 г сахара, 10 г сливочного маргарина.

Как приготовить банановый пудинг: бананы очистить, размять вилкой, перемешать с лимонным соком.

Яйцо разбить, отделить белок от желтка. Желток взбить с размягченным сливочным маслом и сахаром, добавить бананы, снова взбить. Помешивая, добавить ананасовый сок, панировочные сухари и взбитый белок.

Приготовленную массу выложить в смазанную сливочным маргарином форму, запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 мин.

Приятного аппетита. Обязательно приготовьте и будете в восторге вы и ваши дети.

А чтобы было весело готовить послушайте клип “Не жди меня” Григорий Лепс и Слава

Вам понравилось?

ЕЩЕ!

СЕЙЧАС!

Фаршированные шницели

Ингредиенты: 700 г свинины, 150 г свиной печени, 2 луковицы, 20 г свиного жира, 3 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложка красного вина, 2-3 столовые ложки панировочных сухарей, ? чайной ложки перца красного молотого, соль по вкусу.

Как приготовить фаршированные шницели: мясо вымыть, разрезать на 8 частей, отбить и посолить. Печень промыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарубить. Печень и лук выложить на сковороду с разогретым жиром, посолить, жарить до полуготовности.

Начинку выложить на 4 ломтика мяса, накрыть оставшимися ломтиками, края отбить. Изделия поперчить, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности, выложить на блюдо.

В образовавшийся при жарение соус добавить вино, довести до кипения.

Шницели полить соусом.

Приятного аппетита.

А сейчас песня для вашего столика.

Отбивные из свинины Ингредиенты: 500 г свинины, 2 зубчика чеснока, 100 г панировочных сухарей, 4 столовые ложки растительного масла, ? пучка зеленого лука, перец черный молотый и соль по вкусу Как приготовить отбивные из свинины: чеснок очистить, вымыть и измельчить. Лук очистить, вымыть и нарубить. Мясо вымыть, нарезать порционными кусками, отбить, натереть солью и перцем, обвалять в панировочных сухарях. Куски мяса выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности. Отбивные выложить на блюдо, посыпать зеленым луком Приятного аппетита. И обязательно песня для вашего столика. Сегодня Сергей из Славгорода поздравляет своих друзей из Питера Славу и Эдика, просто так, и эта песня для них. Посмотрите внимательно. Кого вы узнаете? Узнали? Да.