НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Posts Tagged ‘морковь’

Мясной рулет с овощами

Ингредиенты: 1 кг свинины, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 2 сваренных вкрутую яйца, 50 г копченого сала, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, 1 столовая ложка панировочных сухарей, приправа для мяса и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 385 Ккал

Как приготовить мясной рулет с овощами: лук очистить, вымыть, нарубить. Яйцо очистить и мелко нарезать. Сало нарезать небольшими кусочками. Морковь, корни петрушки и сельдерея вымыть, очистить, мелко нарезать, добавить лук, яйцо, сало и перемешать.

Мясо вымыть, отбить, посолить, посыпать приправой, выложить приготовленную начинку, свернуть рулетом, завязать нитками, смазать майонезом. Выложить на посыпанный панировочными сухарями противень.

Запекать в разогретой до 180-200°С духовке в течение 30-40 мин, слегка остудив, удалить нитки.

Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Рулет нарезать порционными кусками и посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита.

ПРЕМЬЕРА. CHINKONG feat. KARINA – HING UP

Вам понравился рулет?

Морской окунь, тушенный с овощами

Ингредиенты: 1 кг филе морского окуня, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки кукурузной крупы, 10 г сливочного масла, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 258 Ккал

Как приготовить морской окунь, тушенный овощами: картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать маленькими кусочками.

Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Картофель, болгарский перец, морковь и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, тушить до полуготовности на слабом огне.

Рыбу вымыть, варить до полуготовности в подсоленной воде, обвалять в панировочных сухарях и кукурузной крупе.

Овощи и рыбу выложить в смазанную сливочным маслом форму. Довести до готовности в разогретой до 130-140°С духовке.

Приятного аппетита.

И специально для этого вечера Дилижанс исполняет «Морячку», хорошего вечера всем.

Как настроение?

Уже лучше!

Грибной суп с кабачками

Ингредиенты: 200 г шампиньонов, 100 г кабачков, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 4 столовые ложки сметаны, перец черный молотый и соль по вкусу. Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 284 Ккал.

Как приготовить грибной суп с кабачками: шампиньоны вымыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками. Картофель и кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.

Морковь и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить.

Грибы залить 1-1,2 л кипящей воды, варить в течение 5-7 мин, положить картофель, кабачки, лук и морковь. Посолить, поперчить, варить до готовности. Разлить по тарелкам и заправить сметаной.

Приятного аппетита.

Инь Ян – Пофиг

Вкусно!

Салат из свежей капусты

Ингредиенты: 400 г белокочанной капусты, 2 моркови, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка сахара, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 78 Ккал

Как приготовить салат из свежей капусты: капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью и сахаром, полить уксусом.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.

Капусту, морковь и лук перемешать, заправить растительным маслом.

Приятного аппетита.

Стас Михайлов – Нежданная любовь

Вам нравится?

Свекольник с картофелем

Ингредиенты: 1 л куриного бульона, 1 крупная свекла, 4 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 264 Ккал

Как приготовить свекольник с картофелем: свеклу и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зеленый лук вымыть и нарубить.

Бульон довести до кипения, добавить свеклу, варить в течение 10-15 мин, положить морковь, картофель, репчатый лук, посолить, варить до готовности.

Свекольник разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить зеленый лук.

Приятного аппетита.

Стас Михайлов – Я ждал…

Как настроение?

Мексиканский суп

Ингредиенты: 1,2 л говяжьего бульона, 400 г вареной говядины, 2 клубня картофеля, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 2 моркови, 1 болгарский перец, 1 столовая ложка томатного соуса, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка пшеничной муки,100 г консервированной кукурузы, приправа для супа и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 258 Ккал

Как приготовить мексиканский суп: мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель вымыть, очистить и нарезать ломтиками. Морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками.

Сельдерей вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарубить. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками.

Сельдерей, лук, морковь и болгарский перец выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посыпать мукой, влить немного воды, тушить 5 мин. Добавить томатный соус, нагревать в течение 2 мин.

Овощную смесь залить кипящим бульоном, добавить картофель, варить 10 мин, положить мясо, кукурузу, соль, приправу.

Варить до готовности.

Приятного аппетита.

“Очи черные” – Дмитрий Хворостовский

Вам понравилось?

Острая закуска из моркови

Ингредиенты: 3-4 моркови, 3-4 зубчика чеснока, 1 столовая ложка 3% уксуса, 2-3 столовые ложки растительного масла, ? пучка зелени укропа, ? чайной ложки перца красного молотого и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 108 Ккал

Как готовиться острая закуска из моркови: морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, вымыть, растолочь.

Зелень укропа вымыть и нарубить.

Морковь смешать с чесноком и перцем, посолить, заправить смесью растительного масла и уксуса, посыпать зеленью укропа. Вот и все.

Приятного аппетита.

А у нас в гостях группа Браво – «Московский бит»

Вы вспомнили хит?

Салат из жареных баклажанов

Ингредиенты: 3 баклажана, 2 чубчика чеснока, 1 луковица, 1 сваренный в мундире клубень картофеля, 1 вареная морковь, 2 помидора, 1 пучок зелени укропа, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 246 Ккал

Как приготовить салат из жареных баклажанов: баклажаны вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить на сильном огне до готовности.

Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть и нарубить. Помидоры вымыть и нарезать дольками.

Картофель и морковь очистить, нарезать соломкой, добавить баклажаны, лук, чеснок, зелень укропа, перемешать, выложить в салатницу.

Салат украсить дольками помидоров.

Приятного аппетита.

А сейчас мы продолжаем импровизации вместе с Игорем Брилем и сыновьями

Вам понравилось?

Грибная икра с картофелем

Ингредиенты: 300-400 г шампиньонов, 3 луковицы, 1 морковь, 1 стебель лук-порея, 3-4 клубня картофеля, 2 столовые ложки майонеза, 3-4 столовые ложки растительного масла, ? пучка зелени петрушки, 1 чайная ложка семян кунжута, приправа для овощей, перец черный молотый и соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 4 порции и содержит 378 Ккал

Как готовиться грибная икра с картофелем: грибы вымыть, очистить,  мелко нарезать. Репчатый лук очистить, вымыть, нарубить.

Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Лук-порей вымыть и нарезать кольцами.

Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, полить майонезом, посыпать приправой и семенами кунжута. Зелень петрушки вымыть.

Грибы, лук и морковь выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить на сильном огне. Убавить огонь до минимума, влить немного воды, посолить, поперчить, тушить до готовности.

Икру и картофель выложить на блюдо, украсить луком пореем и веточками петрушки. Вот и все.

Приятного аппетита.

А наш сегодняшний вечер продолжает Игорь Бриль и сыновья. Встречайте.

Вам понравился саксофон и Саша Бриль?

Да!

Еще?

Да легко!

Салат из моркови и орехов

Ингредиенты: 3-4 моркови, 50 г грецких орехов, ? пучка зелени петрушки, 2 чайные ложки оливкового масла, соль по вкусу.

Рецепт рассчитан на 2 порции и содержит 112 Ккал

Как приготовить салат из моркови и орехов: морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой, залить кипящей подсоленной водой, оставить на 10 мин, воду слить.

Зелень петрушки вымыть. Ядра грецких орехов измельчить.

Морковь перемешать с ядрами грецких орехов и оливковым маслом, выложить в салатницу, украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита.

И у нас в гостях цыгане. Встречайте.

“Ай да ну да ну данай”

Ну как настроение?

СУПЕР!