Archive for Сентябрь 10th, 2011

Барселона. Бульвар Рамбла.

Напротив бульвара Рамбла стоит знаменитая статуя Богини (Деа) Хосена Клары. Недалеко от Бульвара Рамба романо-готическая церковь Св. Анны (Санта Анна), построенная в 1146 году. От Пласа де Каталунья начинается бульвар Рамбла, протяженность которого составляет более километра (1118 м). Деревья на бульваре были высажены во время наполеоновской оккупации по приказу генерала Дюшена, они были специально привезены из Жероны. Небольшая площадь Ла Бокерия - это шумное и беспокойное место пересечение бульвара, где начинается Рамбла делс Капутшинс с самым известным театром Барселоны - Гранд Театре дель Лиссу, рядом с церковью Сан Пау дель Кам. Каррер Ноу де ла Рамбла, с правой стороны бульвара Рамбла, ведет к дворцу Гюэлл (творение Антонио Гауди), в котором открыт Музей театрального искусства. Бульвар Рамбла. “Эта самая красивая улица в мире”. Так написал английский писатель Сомерсет Моэм про Рамбла Барселоны – знаменитый бульвар каталонской столицы и всей Испании.

Эта длинная пешеходная улица, окаймленная деревьями. Она пролегает в самом сердце старого города, соединяя две жизненно важные точки Барселоны: Пласа де Каталунья и Пласа Порталь де ла Пау, где на высокой колонне установлен памятник Христофору Колумбу. Read the rest of this entry »

Спаржа по-французски

Ингредиенты: 500 г спаржи, 1 луковица, 1 сваренное вкрутую яйцо, ? пучка зелени петрушки, ? пучка зеленого лука, 1 столовая ложка винного уксуса, 3 столовые ложки растительного масла, ? чайной ложки горчицы, ? чайной ложки перца черного молотого, соль по вкусу.

Как приготовить спаржу по-французски: репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Яйцо очистить, нарубить. Зеленый лук  и зелень петрушки вымыть, измельчить. Репчатый лук смешать с яйцом, зеленым луком, зеленью петрушки, перцем, горчицей, уксусом, солью и растительным маслом.

Спаржу вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, выложить на блюдо, смешать с приготовленным соусом.

Приятного аппетита. И сегодня у нас в гостях Read the rest of this entry »

Паста с шампиньонами и сыром

Ингредиенты: 300 г макаронных изделий, 400 г шампиньонов, 100 г сыра Пармезан, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 2-3 столовые ложки кетчупа, ? пучка зелени укропа, соль по вкусу. Как приготовить пасту с шампиньонами и сыром: грибы вымыть, очистить, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить. Сыр натереть на мелкой терке. Грибы и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, посолить. Добавить кетчуп, тушить в течение 15 мин. Макароны варить до полуготовности в подсоленной воде, перемешать со сливочным маслом. Макароны и грибы выложить в форму, посыпать сыром и зеленью укропа, поставить в разогретую до 180-200С духовку на 5-7 мин. Приятного аппетита. И сегодня у нас в гостях настоящий итальянец Read the rest of this entry »

Коктейль по-испански

Ингредиенты: 100 мл бананового ликераMalibu Tropicol Banana, 100 мл бренди DON PELAYO, 100 мл тоника, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки минеральной воды, 4 ломтика апельсина, пищевой лед. Как приготовить коктейль по-испански: ликер смешать с бренди, тоником, лимонным соком и минеральной водой. Напиток разлить по стаканам, положить в каждый пищевой лед. Края стаканов украсить ломтиками апельсина.

На здоровье!

И конечно песня, которую поет Read the rest of this entry »

Ужин «Круиз по Европе»

Ужин «Круиз по Европе». Все мы, наверное, были в Европе. Хотя большинство россиян были, скорее всего, в Египте, Турции, Тайланде – из-за экзотики этих азиатских стран и дешевизны путевок (где, обычно, все включено). Но мы сегодня не об этом. Европа нам ближе и их традиции уж очень напоминают наши. Да и европейские блюда наш желудок выдерживает спокойно. Не урчит, не возмущается, а наоборот кричит «ХОЧУ ЕЩЕ». Совершить своеобразный круиз по странам Европы можно, приготовив на ужин несколько блюд, относящихся к разным национальным кухням. Например, отведав французский салат из сыра, артишоков и мидий (мы уже спокойно относимся к блюдам из лягушек, но не можем понять, как можно есть мозг обезьяны) или пасту с шампиньонами. Давайте сегодня посетим три европейских страны Францию, Италию и Испанию. А завтра? А завтра по комментариям мы поймем меню каких стран вам интересны и обязательно опубликуем их. Уж поверьте, мы это сделаем красиво, вкусно, громко и весело. А знаете ли вы, как называется один из крупнейших круизных лайнеров? Правильно «Королева Виктория» или «QUEEN VICTORIA».  И  значит Read the rest of this entry »

Рубрики
Сентябрь 2011
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг   Окт »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Логин
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: