НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for Сентябрь 16th, 2011

Ингредиенты: 300 г вареного мяса курицы, 250 г сыра Масдам, 1 вареная свекла, 100 г майонеза, 1 луковица, ? пучка петрушки. Как приготовить пикантный салат из курицы и сыра: свеклу очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Мясо курицы и сыр Масдам нарезать тонкими длинными ломтиками. Зелень петрушки вымыть. Продукты выложить на блюдо слоями: мясо, лук, свекла, сыр. Каждый слой полить майонезом. Салат украсить листиками петрушки. Приятного аппетита! И сейчас самая классическая группа рока Еще? Read the rest of this entry »

Ингредиенты: 2 лимона, 150 г ядер миндаля, 100мл кукурузного масла, перец красный молотый и соль по вкусу. Как приготовить лимонную закуску с миндалем: лимоны вымыть, очистить, нарезать кружочками и выложить на блюдо. Миндаль залить кипящей водой, варить в течение 10-15 мин. Ядро обдать холодной водой, снять с них кожицу, положить в кипящее кукурузное масло, посолить, поперчить и жарить до золотистого цвета. Ядро выложить на кружки лимона. Приятного аппетита. А сейчас классика рока, можно даже подпевать. Поехали.

Ингредиенты: 400 г говядины, 200 г айвы, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 1 морковь, 50 г риса, 50 г сливочного масла, 20 г говяжьего жира, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 пучок зелени кинзы, 1 лавровый лист, ? чайной ложки перца красного молотого, соль по вкусу. Как приготовить суп из говядины и айвы: говядину вымыть, нарубить порционными кусками. Айву вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень кинзы вымыть и нарубить.

Мясо и лук выложить в кастрюлю с толстым дном, добавить жир, обжарить. Морковь, айву и рис выложить в сковороду с разогретым сливочным маслом, влить немного воды, тушить в течение 5 мин, добавить томатную пасту, тушить 5-7 мин.

Мясо и лук залить 1,5 л кипящей воды, варить в течение 20-30 мин, добавить картофель, смесь риса, моркови и айвы. Варить 10 мин, положить лавровый лист, перец, cоль.

Варить до готовности, добавить зелень кинзы.

Приятного аппетита.

И опять классика, у нас сегодня одна классика рока

Ингредиенты: 400 г бараньих ребрышек, 200 г кабачков, 3 моркови, 2 болгарских перца, 2-3 клубня картофеля, 2 луковицы, 4 помидора, 1 пучок зелени укропа, 3 столовые ложки растительного масла, приправа для мяса и соль по вкусу.

Как приготовить рагу из баранины и овощей: бараньи ребрышки вымыть и нарубить порционными кусками. Кабачки, морковь и картофель вымыть и очистить. Кабачки и картофель нарезать кубиками, морковь – соломкой. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, мелко нарезать. Мясо выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить на сильном огне в течение 10 мин, влить немного воды, тушить еще 10 мин. Добавить картофель, кабачки, морковь, лук, болгарский перец, посолить, посыпать приправой.

Тушить в течение 10 мин, положить помидоры. Тушить до готовности. Рагу выложить горкой на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, посыпать зеленью укропа.

Приятного аппетита.

И снова классика.

Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 100 г манной крупы, 200 г фиников (без косточек), 50 г липового меда, 250-300 мл растительного масла, 100 мл молока, 0,4 чайной ложки соды, 0,4 чайной ложки цедры лимона.

Как приготовить пончики с финиками: финики мелко нарубить и смешать с цедрой лимона. Манную крупу смешать с мукой и насыпать горкой в глубокую миску. В центре горки сделать углубление в форме воронки и влить в него 50 мл теплого растительного масла, перемешать, добавить молоко и соду.

Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и оставить на 15 мин в теплое место. Затем нарезать пласт полосками шириной 7-8 см. На каждую полоску положить подготовленную начинку из фиников, свернуть рулетом, соединить края.

Пончики обжарить в оставшемся растительном масле и смазать растопленным медом.

Приятного аппетита.

И как всегда песня Smokie – It’s Your Life

Чай из лепестков роз Ингредиенты: 4 чайные ложки сушеных лепестков роз, ? чайной ложки корицы, 1 пакетик ванильного сахара, 4 чайные ложки цветочного меда.

Как приготовить чай из лепестков роз: лепестки роз положить в заварочный чайник, добавить корицу, ванильный сахар, залить кипятком. Настаивать в течение 10-15 мин.

Напиток процедить, разлить по чашкам. В каждую чашку положить цветочный мед.

Приятного чаепития.

А сейчас песня, которую вы все знаете и любите.

Меню «Экзотическое». Всем нам иногда хочется чего-то необычного, незнамого, экзотического. Мы не будем вас шокировать изысканными для Восточной Азии, Африки или Южной Америки блюдами. Пусть они там любят, что хотят, да и желудки у них «гвозди» переваривают. Нам их пища просто не подходит и задача сегодня составить меню для постоянных посетителей (завсегдатых) нашего ресторана «Интернет-сквознячок». Наше меню будет включать пикантные закуски, не совсем обычные горячие блюда (суп из айвы и говядины) и экзотический десерт, который вы точно никогда не пробовали ( а если и пробовали, то только в одном месте).

Не будем раскрывать секреты, через некоторое время вы сами увидите, услышите, понюхаете и попробуете эти шикарные блюда.

И весь вечер с нами будет Филипп – жокей «Интернет-клипов». Не стесняйтесь и заказывайте музыку для вашего столика. Все заявки выполним. Если не будет песни в нашем хранилище – споем сами.

Итак, поехали.

Маэстро, музыку!

Что хотите?

Да пожалуйста! Для Романа и его друзей, в честь дня рождения Люси, звучит это песня, нет – это музыкальный шедевр.

Все мы очень хотим, чтобы фигура у нас была идеальная. Для мужчин это мускулистый торс на пляже, для женщин осиная талия и 90х60х90, хотя сейчас в моде уже более пышные фигуры. Но я сейчас не об этом. Иногда добиться идеальной фигуры (хочу заметить, критерии мы выбираем сами) женщинам и мужчинам мешает избыточный вес. И для того чтобы сбросить несколько лишних килограммов, необязательно соблюдать изнуряющую диету – достаточно несколько недель есть на обед и ужин низкокалорийные блюда из овощей, фруктов, молочных продуктов, нежирного мяса, рыбы и морепродуктов (мы не затрагиваем занятие на тренажерах, все вы давно уже занимаетесь, по вам уже видно). Read the rest of this entry »

Ингредиенты: 200 г белокочанной капусты, 2 болгарских перца, 50 г консервированного зеленого горошка, 1 сваренное вкрутую яйцо, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 столовая ложка низкокалорийного майонеза, 1 пучок листьев салата, ? пучка зелени укропа, соль по вкусу. Как приготовить салат из капусты и болгарского перца: капусту вымыть, нашинковать, перетереть с солью, сбрызнуть лимонным соком. Яйцо очистить и мелко нарезать. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками.

Листья салата и зелень укропа вымыть. Капусту перемешать с зеленым горошком, болгарским перцем, яйцом, выложить в салатницу на листья салата.

Салат полить майонезом и украсить веточками укропа.

Приятного аппетита.

И конечно песня. Вам же всем понравился Александр Кузнецов. Он снова у нас в гостях с песней “Хорошая”

Ингредиенты: 300 г филе щуки, 200 г кабачков, 1 морковь, 1 луковица, 1 баклажан, 1 чайная ложка оливкового масла, 1 чайная ложка семян кунжута, 1 чайная ложка панировочных сухарей, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу. Как приготовить рыбные котлеты с запеченными овощами: филе щуки вымыть, пропустить через «бабушкину» мясорубку. Фарш посолить, сформовать из нео котлеты, варить на пару до готовности. Кабачки, морковь и баклажан вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Кабачки, морковь и баклажан выложить в смазанную оливковым маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, посыпать семенами кунжута. Запекать в разогретой до 180С духовке до готовности. Овощи и котлеты выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита. А кто будет петь вы уже знаете.