Archive for Сентябрь 4th, 2011

Наши силовые тренажеры

Наши силовые тренажеры – это тренажеры, направленные на конкретные группы мышц и делятся на три основных вида:

  1. Со встроенными весами
  2. Под собственным весом
  3. С свободными весами

В предыдущих статья “Наш тренажерный зал” и “Наши кардиотренажеры” мы уже немного познакомились с этой важной темой для здоровья. Я сейчас, хочу остановится на основных ошибках, которые допускают новички при выборе тренажеров и занятий на них. Read the rest of this entry »

Салат из креветок и маслин

Ингредиенты: 300 г очищенных креветок, 100 г маслин без косточек, 1 апельсин, 1 столовая ложка оливкового масла, ? пучка листьев салата, соль по вкусу. Как приготовить салат из креветок и маслин: креветки отварить в подсоленной воде, остудить. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки и нарезать небольшими кусочками. Листья салата вымыть. Креветки, маслины и кусочки апельсина полить оливковым маслом, перемешать, выложить в салатницу на листья салата. Приятного аппетита.

Минестра со спагетти

Ингредиенты: 300 г отварной говядины, 1 л говяжьего бульона, 150 г спагетти, 1 луковица, 1 столовая ложка оливкового масла, 150 г сыра «Пармезан», перец черный молотый и соль по вкусу. Как приготовить минестра со спагетти: лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в оливковом масле. Сыр натереть на крупной терке. Мясо нарезать соломкой. Бульон довести до кипения, добавить лук, спагетти, мясо, варить в течении 10 мин, посолить, поперчить, довести до кипения. Суп разлить по тарелкам. В каждую положить сыр. Приятного аппетита.

Рыба, жаренная в тесте

Ингредиенты: 600 г филе лосося, 300 г пшеничной муки, 120 мл светлого пива, 2 чайные ложки лимонного сока, 5-6 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки острого кетчупа, соль по вкусу. Как приготовить рыбу, зажаренную в тесте: филе рыбы вымыть, нарезать порционными кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком. 200 г муки высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, добавить Яйца, пиво и соль. Замесить тесто, оставить его на 20 мин. Куски рыбы обвалять в оставшейся муке, обмакнуть в тесте, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности. Подавать с кетчупом. Приятного аппетита.

Бисквитное печенье с безе

Ингредиенты: 250 г пшеничной муки, 14 яиц, 250 г сахара, 50 г картофельной муки, 50 г ядер грецких орехов, 100 г черносмородинового сиропа, 20 г сливочного масла. Как приготовить бисквитное печенье с безе: ядра грецких орехов измельчить.  Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков. Желтки соединить с 200 г сахара и растирать до растворения сахара. Добавить пшеничную и картофельную муку, 10 взбитых яичных белков, перемешать. Оставшиеся белки взбить с оставшимся сахаром. Тесто выложить в смазанные сливочное маслом формочки. Выпекать в разогретой до 150-160°С духовке в течение 10 мин. Изделия остудить, полить сиропом, покрыть взбитыми белками, поместить в разогретую до 150°С духовку на 3 мин.

Кофе по-итальянски

Ингредиенты: 8 чайных ложек молотого кофе, 100 г взбитых сливок, 4 ломтика грепфрута, 50 г шоколада, сахар по вкусу. Как приготовить кофе по-итальянски: шоколад натереть на мелкой терке. Кофе перемешать с сахаром, высыпать в турку, залить 400 мл кипятка, довести до кипения. Напиток процедить, разлить по чашкам. Каждую чашку добавить сливки, шоколад и ломтик грейпфрута.

Пицца по-милански

Ингредиенты: 500 г готового теста для пиццы, 150 г салями, 8 маслин, 150 г маринованных грибов (можно заменить лесными свежевареными, если вы разбираетесь в них и не отравите гостей), 50 г оливок без косточек, 1 болгарский перец красного цвета,1 луковица, 100 г бекона, 150 г сыра «Пармезан», 2 столовые ложки кетчупа, ? пучка зелени укропа, 10 г сливочного масла.

Как приготовить пиццу по-милански: лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Перец вымыть и нарезать кольцами.  Оливки нарезать кружочками, грибы бекон и колбасу – небольшими ломтиками. Сыр «Пармезан» натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить. Тесто раскатать в круглую лепешку (не пытайтесь подражать итальянцам и руками пробовать придать тесту блин, вы просто извозитесь, уроните все на пол и не получите никакого результата, с этим надо родится), сверху выложить отдельно: салями, грибы, бекон, оливки, часть сыра. Изделие смазать кетчупом, посыпать сыром, луком и укропом. Выпекать в разогретой до 180-200 °С духовке в течение 15-20 мин. Аккуратно снять с противня и положить на деревянную доску и украсить 8 маслинами. Разрезать пиццу по-милански на порции (каждому по 2 маслине) и подать с столу с соусом. Приятного аппетита.

ОБЕД ПО-МИЛАНСКИ

Обед по-милански. А это где? В Италии. Да, итальянцы любят поесть. В меню трапезы обычно входят закуски, салат, минестра (первое блюдо), второе блюдо и десерт (сыр, фрукты, печенье и кофе). В качестве закуски часто подается пицца. Минестру, как правило составляют супы-пюре или супы с макаронными изделиями (не зря итальянцев зовут «макаронники»), а вторые блюда из самых разнообразных продуктов: рыбы, морепродуктов, спагетти, мяса и овощей. И обед в Италии длиться 2 часа (вот бы нам так). А теперь вопрос. Где в Милане вы можете найти самое большое количество незамужних женщин? Причем тут Иваново. Я про Милан. Правильно, в галереи Витторио Эммануэле. Сюда женщины приходят не за покупками (хотя за ними тоже), а для того чтобы наступить быку на яйца и покрутиться (согласно легенде – сразу повезет в любви). Мужики – даже пробуйте. Я наступал – до сих пор холостой.

А теперь готовим обед, слушаем песню и вспоминаем Италию! И, конечно, наших замечательных артистов:  Александра Абдулова и Семена Фараду.

Рубрики
Сентябрь 2011
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг   Окт »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Архивы
Advertisement
ВСЕ НАШИ СЕТИ
Загрузка карусели...
Логин
Яндекс.Метрика

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: