Archive for Октябрь 29th, 2011
Вот это чудо-голова!
Вот это чудо-голова!
В Америке, штат Северная Каролина, в городе Шарлот есть чудо-голова – водяной зеркальный фонтан. Это 14-тонное творение создано скульптором Давидом Черны, чехом. Он соорудил из 35 вращающихся слоев голову, которая приводит вас в шок своей трансформацией.
Да что я вам рассказываю, сами смотрите.
А пока загружается видео ответьте на наш опрос.[poll id="2"]
Вам понравилась чудо-голова?
ДА!
Хотите еще чудо?
Да, запросто!
Меню «Изумительное»
Меню «Изумительное»
В выходной день можно приготовить такие блюда, которые будут не не только вкусные и полезные, но и красиво оформленные. Это могут быть мясные или рыбные закуски, украшенные фигурно нарезанными овощами, прозрачный суп, аппетитное на вид и вкус второе блюдо, оформленное овощами и зеленью и, конечно, пирожные или торт.
Посмотрите, что мы сегодня придумали для вас.
Меню «Изумительное»: заливное из цыпленка; куриный бульон с овощами, голубцы с мясом и грибами; торт «Натали», и коньячный напиток.
А сейчас , песня для вашего столика. Сегодня мы с вами вспомнить песни 70-80-х годов. А может быть и споем.
Напиток «Коньячный»
Напиток «Коньячный» Ингредиенты: 0,4 л молока, 2 чайные ложки коньяка, 4 чайные ложки какао, 50 г шоколада, сахар по вкусу. Как приготовить напиток «Коньячный»: шоколад натереть на мелкой терке. Какао размешать с сахаром, развести 2 столовыми ложками кипяченой воды, залить молоком, перемешать, довести до кипения, добавить шоколад, варить 2-3 мин. Напиток разлить по чашкам.
В каждую добавить коньяк.
Приятной дегустации.
Клип “Не надо печалится” – ВИА Пламя
И поставим еще один клип “Для меня нет Read the rest of this entry »
Торт «Натали»
Торт «Натали»
Ингредиенты: 200 г пшеничной муки, 200 г сахара, 4 яйца, 30 г сливочного маргарина, 100 г шоколада, 2 столовые ложки порошка какао, 100 г взбитых сливок, 3-4 столовые ложки сгущенного молока, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка коньяка.
Как приготовить торт «Натали»: шоколад натереть на мелкой терке. Яйцо взбить с сахаром в густую пену, добавить муку и перемешать. Тесто разделить на три части. Одну часть выложить в смазанную маргарином форму, выпекать в разогретой до 200С духовке в течение 10 мин. Так же выпечь и остальные коржи.
Для приготовления крема сливочное масло взбить с сгущенным молоком, смешать со взбитыми сливками, еще раз взбить при помощи миксера.
Коржи остудить, смазать кремом, соединить. Верх смазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Вот и все.
Приятного аппетита.
Клип “Ты мне не снишься, вот уж неделю” – Cиняя птица
Голубцы с мясом и грибами
Голубцы с мясом и грибами
Ингредиенты: 4 капустных листа, 200 г филе курицы, 150 г грибов, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка оливкового масла, 2 помидора, 1 луковица, ? пучка зеленого лука, 1 лавровый лист, приправа для мяса, перец черный молотый и соль по вкусу.
Как приготовить голубцы с мясом и грибами: грибы вымыть, очистить, варить до полуготовности в подсоленной воде, остудить. Мясо вымыть, пропустить через бабушкину мясорубку вместе с грибами. Фарш выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, посолить, тушить в течение 5 мин.
Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зеленый лук и капустные листья вымыть. Помидоры вымыть, нарезать кружочками.
На середину капустных листьев положить фарш, свернуть. Изделия выложить в глубокую сковороду. Влить немного воды, довести до кипения, добавить приправу, лавровый лист, оливковое масло, тушить до готовности.
Голубцы выложить на тарелку, поперчить, оформить помидорами и репчатым луком, украсить перьями зеленого лука.
Приятного аппетита.
Клип “Хочешь я в глаза, взгляну в твои глаза” Лейся песня
Куриный бульон с овощами
Куриный бульон с овощами
Ингредиенты: 0,5 л куриного бульона, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, ? пучка зелени укропа, соль по вкусу.
Как приготовить куриный бульон с овощами: картофель и морковь вымыть, очистить, фигурно нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Бульон довести до кипения, добавить картофель, морковь, лук, варить в течение 10 мин, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью укропа.
Приятного аппетита.
А сейчас Синий иней
Заливное из цыпленка
Заливное из цыпленка
Ингредиенты: тушка, цыпленка, 250 мл куриного бульона, 2 столовые ложки оливкового масла, 5 г желатина, 2 болгарских перца, 1 огурец, 1 луковица, 1 пучок зелени укропа, перец черный молотый и соль по вкусу.
Как приготовить заливное из цыпленка: лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить. Огурец вымыть и нарезать кружочками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать полукружиями. Желатин растворить в кипяченой воде, смешать с бульоном, довести до кипения.
Тушку цыпленка промыть, отбить, посолить, поперчить выложить в сковороду, добавить оливковое масло и жарить до готовности. Затем выложить в форму, залить горячим бульоном, остудить и поставить в прохладное место.
Заливное выложить на блюдо, украсить болгарским перцем, луком, огурцом и зеленью укропа.
Приятного аппетита.
Клип “Там где клен шумит над речной волной” – ВИА Синяя птица