НАШЕ СТРОИТЕЛЬСТВО OUR CONSTRUCTION

Archive for Октябрь, 2011

Орешки со сливочным кремом

Ингредиенты: 250 г сливочного маргарина, 300 г пшеничной муки, 2 яйца, 50 г сахара, ? чайной ложки пищевой соды, 100 вареного сгущенного молока, 100 г сливочного масла.

Как приготовить орешки со сливочным маслом: муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать углубление, положить размягченный маргарин, яйцо, соду, сахар. Замесить тесто, разделить его на маленькие кусочки, сформовать из них изделия круглой формы.

Сгущенное молоко взбить со сливочным маслом.

Из теста с помощью специальной формы выпечь половинки орешков, наполнить их приготовленным кремом, соединить.

Приятного аппетита.[poll id="2"]

Синий туман – Вячеслав Добрынин

Напиток из ревеня

Ингредиенты: 200 г черешков ревеня, 120 г сахара

Как приготовить напиток из ревеня: черешки ревеня вымыть, мелко нарезать, залить 1 л кипятка, варить в течение 15 мин, настаивать под крышкой 30 мин.

Напиток процедить, добавить сахар, довести до кипения, охладить.[poll id="2"]

Все, можно дегустировать.

А сейчас, песня для вашего столика – “Малиновка” – ВИА ВЕРАСЫ

Чудо-фокусы.

Дорогие, друзья! Сегодня мы покажем вам три ролика из серии «Чудо как факт» В этих роликах некоторые фокусы, которые вы сможете продемонстрировать своим друзья, если, конечно, немного потренируетесь. А пока загружаются ролики вы ответьте на опрос. Можно выбрать сразу три ответа.[poll id="2"] Для нас это очень важно и с 1 ноября 2011 года темы будут только по вашим просьбам.

1)      Фокус с деньгами

2)      Фокус Read the rest of this entry »

Вот это чудо-голова!

В Америке, штат Северная Каролина, в городе Шарлот есть чудо-голова – водяной зеркальный фонтан. Это 14-тонное творение создано скульптором Давидом Черны, чехом. Он соорудил из 35 вращающихся слоев голову, которая приводит вас в шок своей трансформацией.

Да что я вам рассказываю, сами смотрите.

А пока загружается видео ответьте на наш опрос.[poll id="2"]

Вам понравилась чудо-голова?

ДА!

Хотите еще чудо?

Да, запросто!

Меню «Изумительное»

В выходной день можно приготовить такие блюда, которые будут не не только вкусные и полезные, но и красиво оформленные. Это могут быть мясные или рыбные закуски, украшенные фигурно нарезанными овощами, прозрачный суп, аппетитное на вид и вкус второе блюдо, оформленное овощами и зеленью и, конечно, пирожные или торт.

Посмотрите, что мы сегодня придумали для вас.

Меню «Изумительное»: заливное из цыпленка; куриный бульон с овощами, голубцы с мясом и грибами; торт «Натали», и коньячный напиток.

А сейчас , песня для вашего столика.  Сегодня мы с вами вспомнить песни 70-80-х годов. А может быть и споем.

Напиток «Коньячный» Ингредиенты: 0,4 л молока, 2 чайные ложки коньяка, 4 чайные ложки какао, 50 г шоколада, сахар по вкусу. Как приготовить напиток «Коньячный»: шоколад натереть на мелкой терке. Какао размешать с сахаром, развести 2 столовыми ложками кипяченой воды, залить молоком, перемешать, довести до кипения, добавить шоколад, варить 2-3 мин. Напиток разлить по чашкам.

В каждую добавить коньяк.

Приятной дегустации.

Клип “Не надо печалится” – ВИА Пламя

И поставим еще один клип “Для меня нет Read the rest of this entry »

Торт «Натали»

Ингредиенты: 200 г пшеничной муки, 200 г сахара, 4 яйца, 30 г сливочного маргарина, 100 г шоколада, 2 столовые ложки порошка какао, 100 г взбитых сливок, 3-4 столовые ложки сгущенного молока, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка коньяка.

Как приготовить торт «Натали»: шоколад натереть на мелкой терке. Яйцо взбить с сахаром в густую пену, добавить муку и перемешать. Тесто разделить на три части. Одну часть выложить в смазанную маргарином форму, выпекать в разогретой до 200С духовке в течение 10 мин. Так же выпечь и остальные коржи.

Для приготовления крема сливочное масло взбить с сгущенным молоком, смешать со взбитыми сливками, еще раз взбить при помощи миксера.

Коржи остудить, смазать кремом, соединить. Верх смазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Вот и все.

Приятного аппетита.

Клип “Ты мне не снишься, вот уж неделю”  – Cиняя птица

Голубцы с мясом и грибами

Ингредиенты: 4 капустных листа, 200 г филе курицы, 150 г грибов, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка оливкового масла, 2 помидора, 1 луковица, ? пучка зеленого лука, 1 лавровый лист, приправа для мяса, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить голубцы с мясом и грибами: грибы вымыть, очистить, варить до полуготовности в подсоленной воде, остудить. Мясо вымыть, пропустить через бабушкину мясорубку вместе с грибами. Фарш выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, посолить, тушить в течение 5 мин.

Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зеленый лук и капустные листья вымыть. Помидоры вымыть, нарезать кружочками.

На середину капустных листьев положить фарш, свернуть. Изделия выложить в глубокую сковороду. Влить немного воды, довести до кипения, добавить приправу, лавровый лист, оливковое масло, тушить до готовности.

Голубцы выложить на тарелку, поперчить, оформить помидорами и репчатым луком, украсить перьями зеленого лука.

Приятного аппетита.

Клип “Хочешь я в глаза, взгляну в твои глаза” Лейся песня

Куриный бульон с овощами

Ингредиенты: 0,5 л куриного бульона, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, ? пучка зелени укропа, соль по вкусу.

Как приготовить куриный бульон с овощами: картофель и морковь вымыть, очистить, фигурно нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Бульон довести до кипения, добавить картофель, морковь, лук, варить в течение 10 мин, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью укропа.

Приятного аппетита.

А сейчас Синий иней

Заливное из цыпленка

Ингредиенты: тушка, цыпленка, 250 мл куриного бульона, 2 столовые ложки оливкового масла, 5 г желатина, 2 болгарских перца, 1 огурец, 1 луковица, 1 пучок зелени укропа, перец черный молотый и соль по вкусу.

Как приготовить заливное из цыпленка: лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить. Огурец вымыть и нарезать кружочками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать полукружиями. Желатин растворить в кипяченой воде, смешать с бульоном, довести до кипения.

Тушку цыпленка промыть, отбить, посолить, поперчить выложить в сковороду, добавить оливковое масло и жарить до готовности. Затем выложить в форму, залить горячим бульоном, остудить и поставить в прохладное место.

Заливное выложить на блюдо, украсить болгарским перцем, луком, огурцом и зеленью укропа.

Приятного аппетита.

Клип “Там где клен шумит над речной волной” – ВИА Синяя птица